携手香港理工 拓普旺开启防霉创新篇章
www.ijjnews.com 晋江新闻网 2024-04-18 09:33
晋江新闻网4月18日讯 近日，晋江拓普旺防霉材料有限公司与香港理工大学晋江研究院在香港举行合作签约仪式。
拓普旺总经理何水洞介绍，本次合作的核心内容包括联合开发新型的食品保鲜解决方案。所有方案将以环保和安全为前提，依托于天然物质，力求在延长食品保质期的同时，保持食品的天然品质和营养价值。这项技术合作项目是对传统保鲜技术的一次革新，将为食品行业带来新的发展机遇，引领外控保鲜包装的新潮流。
何水洞表示，此次签约预示着拓普旺在微生物控制领域的研发进程即将进入2.0阶段。在他看来，本次合作不仅是香港理工大学与拓普旺的强强联合，更是区域科技创新合作的典范。此次合作在给拓普旺带来强有力支撑的同时，也将推动拓普旺在食品保鲜领域的研发迈向新的阶段，为消费者带来更多健康的选择，为食品行业的发展注入新活力。同时，拓普旺将借助香港科研平台加速技术创新、铺展业务范围，从而扩大市场版图、提升品牌影响力和竞争力。
（记者 刘宁）
标签：食品保鲜
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