观年猪打水仗捉泥鳅本周六带你详解猪肉如何“走上”餐桌

www.ijjnews.com 晋江新闻网 2016-06-14 08:23

　　晋江新闻网6月14日讯猪肉是我们餐桌上的主角之一，晋江每年消耗生猪近70万头、日均检疫生猪近2000头。这些猪来自何处，要经过哪些环节才能来到我们的餐桌上？为了让更多市民了解我们日常吃的猪肉是如何“走上”餐桌的，晋江市农业局联合晋江新闻网，将邀请大家探访位于内坑镇的万香源屠宰场，共同开启解密“二师兄”之旅。

　　此次活动的主题为：解密“二师兄”的旅程。6月18日(星期六)上午，我们将于上午8:30准时从晋江市体育馆出发，前往位于内坑镇的万香源屠宰场，屠宰场工作人员将准备两只宰杀好的年猪(农户饲养一年以上)，并为大家讲解猪的身体构造，详解猪肉“走上”餐桌需要经过哪些检验检疫流程，并向大家传授平时该如何选购新鲜、安全的猪肉等知识。此外，大家还可以现场认购年猪肉。

　　随后，我们将来到位于安海的吉隆农场进行参观，农场工作人员会为大家讲解水果的相关知识。在大自然的怀抱中，我们还可以打水仗、捉泥鳅、自己动手做面条。当然，农场还精心准备了丰盛的农家菜供大家品尝。

　　此次活动仅限80人参加(含大人和小孩)，报名需缴纳活动费用30元/人(用于包车和购买保险)，您可以拨打电话85088286进行报名和交费；也可以关注“掌上晋江”微信公众号，直接进入“媒买购”微商城下单。名额有限，先到先得！

　　温馨提示：年猪肉为自愿自费购买，购买时请按照报名顺序，切勿拥挤。屠宰场工作人员会在活动结束后，替您将猪肉送到晋江市体育馆，让您直接带回家。天气较热，大家请备好防蚊、防晒用品，因为有打水仗、捉泥鳅等项目，建议家长给孩子带上干净衣物以便更换。

　　(晋江新闻网记者_罗丽萍)

标签：餐桌|农业局|晋江新闻网|猪肉

稿源：　晋江新闻网　编辑：陈子汉 [打印]　

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