晋江市农业局三举措 强化“瘦肉精”监管
www.ijjnews.com 晋江新闻网 2016-05-20 08:23
晋江新闻网5月20日讯 为确保市民买得放心、吃得放心，晋江市农业局三大举措严格落实“瘦肉精”监管工作。
养殖环节出栏必检。在全市范围内开展生猪养殖场“瘦肉精”专项监督抽检和生猪出栏检疫同步检测行动，通过制定科学合理的抽检方法，截至4月底，共抽检10个批次(猪场)52头份，比年初泉州市下达的抽检计划任务数多50%。
调运环节随机抽检。建立全市生猪调运户档案资料，全面掌握全市生猪调运来源，生猪进屠宰场前批批抽检，严禁无证无耳标生猪进场，宣传引导生猪调运户配合开展动物卫生监督执法工作。
屠宰环节全程监管。全面提升“瘦肉精”抽检频率和数量，对各生猪定点屠宰场进行定期、不定期检查，构建整治“瘦肉精”的长效机制，建立屠宰场生猪准入及责任追究制度，同步实施检疫检验，严格落实屠宰场查证验物制度，严禁屠宰注水猪和病死猪。截至4月底，共抽检生猪2866批次5260头份，抽检批次数量同比上涨152%和139%。
(记者_庄诗莹 通讯员_洪志良 杜建超)
标签：农业局|生猪定点屠宰|食品安全
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