紫帽开展餐饮行业消防安全知识培训
www.ijjnews.com 晋江新闻网 2020-07-05 10:44
晋江新闻网7月5日讯 为强化辖区餐饮行业消防安全管理，集中整治餐饮行业火灾隐患。近日，晋江紫帽镇安办邀请子安消防讲师在湖盘村由心餐饮公司开展了一场餐饮行业消防安全知识培训。
当天的培训，讲师结合辖区内餐饮行业实际，讲解了厨房存在的消防安全隐患、如何预防厨房火灾、如何做好厨房火灾隐患排查防范工作等相关消防安全知识。通过视频重点介绍了油锅火灾发生原因及灭火方法，详细讲解了灭火毯、灭火器的灭火实际操作方法，让参训人员直观了解灭火器的使用方法和处理初起小火的操作技巧。
通过典型的案例分析，解读餐饮行业现场火灾特点、致灾原因等。结合餐饮行业火灾荷载大、用电量多，违章用火、用电违法现象突出，加之电气线路老化和管理不到位等实际隐患问题，紫帽镇要求各单位要全面开展各类隐患问题的自查自纠工作，消除一切不安全、不稳定因素，确保消防安全工作万无一失。
紫帽镇政府相关负责人表示，通过此次培训，加强了餐饮场所火灾防控能力，提高了餐饮行业从业人员的消防安全意识，为全镇餐饮行业的消防安全打下基础。
（记者_蔡培仁 通讯员_苏伟杰）
标签：紫帽丨餐饮行业丨消防安全
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