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调查:过半受访者支持三地土笋冻联合“申遗”

www.ijjnews.com   晋江新闻网  2013-08-19 08:19
  

  正方:

  三地联合更能代表闽南味

  @86lyy:我只吃过安海土笋冻,感觉越吃越喜欢,三个地方的土笋冻有其相似点,也各具地方特色,其历史起源不甚了解。我想说,人们喜欢的都可以成为正宗的,三个地方、三个味道,三地联合申请更能代表闽南风味。

  @萤火虫网络电台:只支持安海土笋冻。厦门的吃过,味道真不怎么样。龙海的没吃过,没有发言权。唯独安海的味道一直留在心里。不过,“申遗”的话还是整个闽南的来申请吧。这样机会也比较大。

  怪兽的大伞:虽然说土笋冻还是安海的好吃,但以闽南地区去“申遗”还是希望比较大,毕竟好东西要让大家知道。

  施莎莎:联合申报有利于将三地的土笋冻制作技艺结合起来,增强三地间的交流,提高申报成功概率。

  许兴元:都同处于闽南地区,可以作为闽南人共有的一个非物质文化遗产。

  @我要努力做到优秀不畏一切阻拦:土笋冻不应该只是安海独有的,其他地区的土笋冻也有他们自己的风味。三者互相借鉴是好事,会更具影响力。

  反方:

  安海土笋冻就能申请到省“非遗”

  @洪德阳:作为一个吃货,经过多年的观察品尝,亲临实地考察,可以郑重地说,安海土笋冻最正宗。我不赞成三地联合申请,既然安海土笋冻是最正宗的,那就要以安海土笋冻的名义来申请,安海土笋冻历史悠久,我相信绝对有资格评上。

  林文姗:土笋冻是晋江安海的!我感觉三地联报之后出名的还是厦门这个名头,毕竟晋江跟漳州的旅游业远不及厦门发达,所以我强烈反对三地联申。

  @亲亲我的宝贝loveU:安海土笋冻作为拥有“品牌之都”晋江和“文化古镇”安海双重光环的著名地方特色小吃,有其自身被打造为知名品牌的优势。安海土笋冻历史悠久,是最正宗的。我们都相信,安海土笋冻绝对有实力申请到“非遗”项目,不赞成联合申请。

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标签:土笋冻|申遗|厦漳泉
稿源: 晋江新闻网  编辑: 李华燕李华燕 [打印] 
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