春节元宵期间 泉州将开展逾百场促销活动

　　春节元宵期间，泉州将推出“寻龙记”+世遗、非遗、美食、演艺、明星、工业旅游六大板块上1000场系列文旅主题活动、优惠促销措施。其中，泉州市商务局将发布“泉州味道”春季食单，推出适合各类消费群体“最闽南”菜品，引导各大酒店、餐饮企业围绕团圆宴、年夜饭等开展促销活动100场以上。

　　提供一站式美食服务

　　发布“泉州味道”春季食单

　　16日，“春节去哪里？泉州欢迎您！”——世遗泉州“烟火闹新春”文旅消费季新闻发布会召开。记者从会上获悉，泉州市商务局将推出泉州美食平台，加大力度推广山海厨王争霸赛评选出的厨星、美食名店、名菜、名小吃，培育推广泉州宋元海丝宴、安溪相府家宴、泉港长寿宴，南安成功宴等“一县一桌菜”特色宴席，开展“厝边的味道”泉州美食微视频展播，上线“泉州美食地图小程序”2.0，为市民和游客朋友提供一站式的美食服务和指引，广泛宣传泉州菜，充分展示世遗泉州美食。

　　同时，泉州市商务局联合华侨大学旅游学院共建“泉州美食经济研究基地”，推动泉州餐饮烹饪协会联合黎明大学共建“泉州菜大师工作室”，深入开展美食文化挖掘和菜品研发，重磅发布“泉州味道”春季食单，推出适合各类消费群体“最闽南”菜品，引导各大酒店、餐饮企业围绕团圆宴、年夜饭等开展促销活动100场以上，便于市民和游客朋友便利地品味最闽南、最地道的泉州美食。

　　各地将推出美食嘉年华

　　展示地方特色美食

　　春节元宵期间，泉州各地将推出美食嘉年华、一县一桌菜，比如“味美丰泽 侨连天下”华侨美食文化节、洛江区印尼特色美食展销、南安洪濑龙阁美食文化节、“溪食有味 味在湖头”湖头百味美食节、台商投资区美食文创集市。

　　值得一提的是，2月12日至18日（正月初三至正月初九），泉州市商务局将联合文旅、市场等相关部门及鲤城区政府，在泉州市区德济门遗址广场举办“城南庙会·烟火鲤城”活动，涵盖了老口味集聚地、老手艺体验地、老记忆畅玩地、新愿景祈福地，传承和弘扬悠久的泉州古城美食文化，展示地方特色美食，结合地方特色传统手艺和非遗文化，提升市民和游客朋友的幸福感与获得感。

　　（记者 张素萍 许小程 通讯员 曾世彬 谢芳泽）