第二届深沪美食文化节三场亲子游欢乐多

参观运伙村文化体育馆

　　美食DIY萌娃变身“小厨神”

　　到达美食DIY的现场后，在工作人员的引导下，亲子家庭洗完手后，就围上围裙，带上厨师帽，戴上口罩，一个个都颇具大厨气质。拳头母、小笼包、芋圆、地瓜圆，这些平日里深受大家喜爱的美食，这次终于有机会亲自体验这些美食的做法了。分组完毕之后，在深之源公司、深沪阿发伯冷饮、金典食品工作人员的指导下，大家兴致勃勃地动手开始制作起来，场面热闹非凡，引来美食广场内不少人员围观拍照。

　　“为什么我做的拳头母一直粘着手？”8岁的王浩晨看着手下一团肉泥有些苦恼。“你看，要是另一手的食指快速滚动肉泥，变成圆柱形，然后再用食指快速将它刮到冷水盆中，你再试试。”深之源的师傅耐心地向他解说道，王浩晨再试了一次，果然成功了，他兴奋地跳了起来。

　　芋圆、地瓜圆和小笼包的制作现场一样火热。不少小朋友太过投入制作，脸上沾满了面粉也顾不上。美食制作完成后，现场的工作人员就下锅进行烹饪。

　　当洪昕悦小朋友制作的小笼包出笼时，小朋友们就赶紧用筷子夹起一个小笼包,其皮薄韧柔软,褶子大小不一却精巧可爱，沾点酱汁,满嘴都是浓郁的汤汁肉馅,“太好吃了！”热乎乎的拳头母鲜脆好吃，晶莹剔透的芋圆，紫的、黄的、芋色的，一口咬下去，十分Q弹爽滑。

　　自己制作的美食格外好吃，不少小朋友直接端着碗坐在舞台上，一口接一口吃着。无论是小笼包、拳头母还是芋圆、地瓜圆，只要一煮熟，就被一抢而空。“大家一起制作美食，然后一起分享，这个活动真的很有意思。”柯女士满足地说道。

　　赞助此次亲子美食DIY的深之源公司、深沪阿发伯冷饮、金典食品均表示，美食文化节重在参与，亲子DIY现场气氛特别好，也很开心能给大家带来一个不一样的假期。“重要的是为深沪美食出一份力，让大家喜欢深沪美食。”深之源公司的负责人陈超群笑着说道。

　　(记者 施蓉蓉 柯明娇 秦越 实习生 柴建英 文图)