安海镇曾埭村：农田耕种 处处乡土气息

　　曾埭村位于安海西郊，东与壳厝毗连，西南隔溪与南安水头镇朴里交界。在晋江市建设“美丽乡村”的号角吹响之后，安海曾埭村全民动员。在保持村庄道路硬化、亮化、卫生保洁等情况下，曾埭村在泉州市今年9月份10个县(市、区)“美丽乡村”环境卫生考评抽选的150个乡镇的331个村中以99分勇夺第一。与此同时，村里也在保护着千亩宽阔平整的菜田，田园气息浓厚。

　　呼吸着清新的空气，走在田间的小路上，两脚沾满了泥，随心所欲地奔跑。站在安海曾埭村高处往下望，房屋依山而建，树林环绕，天然的水沟纵横交错，独特的气息让人留恋。

　　“曾埭村有着悠久的传统的农田耕作，它的发展离不开农业。”曾埭村委会主任黄维满指着大片农田说，曾埭先人在此繁衍与养鸭子有关。600年前，这里曾经是一片海滩，因为临海，潮起潮落，潮水一退下去，岸边就会留有很多的小鱼小虾，鸭子在此处觅食后下蛋的速度就会加快，于是先人就定居于此。“以前我们小时候经常背着小箩筐去小溪抓虾，一抓就是一箩筐。”

　　经过多年的改造，土地渐渐肥沃，已经开始适合种植水稻了。上世纪五六十年代时，村里流行种植水稻，每到秋天水稻收获的季节，几千亩的土地一眼望过去都是金黄金黄的，所以素有“金曾埭”之称。

　　向着田间小道走，一条8米宽左右的外曾溪夹在农田与村庄的中间，一片1000多亩的成片农田格外显眼，黄绿交错，丝瓜花、藤几乎架满整片农区，天然的水沟纵横交错，是农作物干涸时的补充剂。再往远处看，大树环绕，大盈溪与农田“擦肩而过”。溪、大树围绕农田、水沟穿插其中，构成了一片美好的风景，微风拂过，乡土气息随之起舞，令人心旷神怡。

　　清晨，鸟儿欢快地鸣叫，鸡鸭成群结队觅食于溪水田间，农户们开始了一天的劳作。村支书王美英介绍，现在村里专门种植的有100多户，他们主要是以种植蔬菜为生，每天工作于田间，松土、浇水等，特别忙绿。春天，种植丝瓜；秋天，种植花菜，绿黄交替，农田无一天空闲。

　　“目前，村庄还保留有几十户的‘皇宫起’，它们屋脊高翘，主要集中在村庄的中部。”黄维满介绍，这些建筑保存得比较完整，结构严谨，都是采用木材构架，雕刻独特丰富、巧妙华丽，具有较大的传统建筑价值。(记者＿周冬 秦越 文图)