探索全球12家顶级厨师推荐的美食餐厅
www.ijjnews.com  环球网 2013-10-11 07:59
伦敦的Corner Room餐厅
厨师:努诺·门德斯(Nuno Mendes),米其林一星的Viajante餐厅的老板兼大厨。
他在这儿做菜吗?不,但是菜肴的思想来自他和主厨。
菜肴:非正式的创新葡萄牙食物让人想起它的米其林星级老大哥Viajante餐厅,该餐厅有着像老南瓜配上波尔图葡萄酒和巧克力脆片或是伊比利亚黑猪肉配上苦叶片和“冬天”风味的作料的开胃菜。
价格:一顿三道菜的午餐需23英镑(大约35美元),或是大约8英镑的开胃菜,以及14英镑的主菜。相比较而言,在Viajante餐厅一份六道菜的品尝菜单需78英镑,或一份九道菜的菜单需90英镑。
Corner Room餐厅位于伦敦爱国者广场的市政厅酒店。电话:+44 20 7871 0460
标签:米其林|美食
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