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下架月饼或被销往农村 再加工销售最高可入刑

www.ijjnews.com   合肥在线-江淮晨报  2013-09-23 09:26
  

调查

超市:月饼难见影踪

昨天,记者走访多家商超、面包房证实,随着中秋节成为“过去式”,各式月饼迅速下架,难觅影踪。

只有在一些小的商铺里才能看到零星的促销。剩余的月饼哪里去了呢?是不是会被厂家回收集中销毁呢?

记者随机对56人进行采访调查,近7成市民认为下架月饼会被再利用,“改头换面”重新流入市场。同时大部分被调查者表示,不相信商家会将剩余月饼集中销毁。

也有少数市民认为,保质期内的月饼馅料再加工可以接受,也可以送到福利养老机构,进行免费赠送。但是对于过了保质期的月饼,商家还是应该全部销毁。

声音

工商部门:剩余月饼如何处理暂无法律规定,处理成新食品最高能入刑

对于一些小作坊将卖不掉的月饼处理成新的食品,工商部门有关负责人表示,这一行为肯定是违法的。如果市民发现有厂家用回收月饼馅料制作别的食品,可向相关部门举报。此外,销售5万元以上,未销售的货值达15万元以上即可刑事立案。记者咨询了合肥市工商局相关负责人。据其介绍,在现行的《食品安全法》中,对于退货和销毁还存在一些不完善的地方,厂家对于回收食品的销毁还只是一种自律行为。

业内人士:在生产领域加强管理

采访中,有业内人士认为,首先,对于退货和销毁都应当有详细的记录,以便查验。其次,监管部门应加强对生产环节、流通环节、仓储的监督力度,“加强不定期的突击检查”。最后,食品相关法律还可以不断完善,加强对退货和销毁的监管。

学者:月饼回收需要一套监管机制

安徽大学社会学系教授范和生表示,“监管部门应该严格规定,所有过期的月饼必须要求下架。”“过期月饼销毁仅靠商家的自觉是不可能实现的,管理部门在回收月饼后对月饼的集中销毁也需要监督的过程。”范和生说,“消费者也要培养维权意识。”统筹:晨报记者琚园园

采写:晨报记者王靓琚园园张梦怡

实习生汪宇琴

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标签:保质期|促销员|面包房|月饼
稿源: 合肥在线-江淮晨报  编辑: 林丽娥林丽娥 [打印] 
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