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节后市场人流量较少 绿叶菜价格稳中有降

www.ijjnews.com   晋江新闻网  2019-02-15 11:32
  

  晋江新闻网2月15日讯 近两日,记者走访曾井、梅岭综合市场时发现,各摊位的新鲜蔬菜已陆续上市,等待大伙提进自己的菜篮子里,煮上一顿丰盛佳肴。不过与往日不同,节后市场人流量相对较少。曾井市场分析员孙建国告诉记者,人流量少主要是节后不少外地摊主、务工人员还未回到晋江。

  “市场蔬菜区共有130多个摊位,目前仅有40多个摊位开张。”老孙说,购买的人少了,蔬菜价格自然有所下降。例如春节期间受到大伙追捧的“火锅菜”——茼蒿菜,原先涨到了5元/500g,节后,仅需3元/500g。此外,西洋菜节前节中需5~6元/500g,目前已降至3.5元/500g。生菜、大青等蔬菜也深受大家的喜欢,节后价格同样稳中有降。“这几天绿叶菜价格和年前相比稳定了不少。”家住菜市场附近的黄阿姨说。

  据悉,目前市场菜价已趋于稳定,正月十五过后或将继续回落。一方面是“春菜”将大量上市,如韭菜、春笋、蕨菜、荠菜、蒜苗等;另一方面则是天气逐步回暖,外地产蔬菜供应逐渐稳定,加之本地菜分批大量上市,蔬菜价格因此逐渐稳中回落。

  元宵佳节前,亲朋好友聚餐相对较多,但不能“只顾嘴”,而忽略不健康的饮食习惯,给肠胃带来不必要的负担。因此调理肠道也很重要。首先可减少饮食量,其次食物以清淡为主,三是可吃些助消化食品,例如海带、白菜等。海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,其褐藻胶因含水率高,在肠内能形成凝胶状物质调顺肠胃,预防便秘和肠癌的发生。而白菜中含有丰富的粗纤维,有排毒的作用,同时还可以润肠道,刺激肠胃蠕动防止便秘的功效,对于消化不好的人多吃一些白菜还能预防肠癌的发生,经常上火的人也可以多吃白菜清火。如果假期饮食过于油腻,想要最快控油排油,可以选择水煮白菜,稍微加点淡盐就可起到很好的排油效果。

  (记者_许洋洋)

标签:绿叶菜|人流量
稿源: 晋江新闻网  编辑: 陈子汉陈子汉 [打印] 
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