泉州集集小镇9家门店遭彻查 商家:已停售相关食品
昨日中午,集集小镇钟楼店,生意比以往冷清不少
【商家回应】
所有门店停售相关食品严格按要求整改
昨天下午,记者再次与集集小镇闽南地区负责人陈先生取得联系。经他授权,集集小镇闽南地区发言人朱女士接受记者采访。
据朱女士介绍,集集小镇泉州地区的9家门店和厦门门店,都是上海集集小镇的授权加盟店,厦门店已于5月中旬结束营业。她表示,此次食品加工点因无证无照被查,与上海公司总部无关。
朱女士说,之所以在门店之外独立设食品加工点,是因场地、人手等原因,也是为了更好地保证食品新鲜度。不过,由于工作上的疏忽与失误,这一加工点此前确实未办理相应的证照。对于记者和执法人员在现场看到的卫生状况,朱女士回应说,对因防护措施不到位导致的问题表示抱歉,未来将进一步改善。
在采访中,朱女士多次就加工点无证无照这一事件表示抱歉。她表示,对于这一加工点生产的这些产品,目前所有门店都已停止销售,在相关部门的检验报告出来,确认产品没有质量问题后,才会重新销售。
她称,目前已经有专门的工作人员负责办理营业执照等。“我们会按照相关规定,补齐需要的证照,在此之前加工点停用。”朱女士表示,在相关部门做出整改要求后,加工点和所有门店会严格按照要求进行整改。
【门店回访】
对比前日客流钟楼店冷清不少
昨天中午12点,记者再次来到市区集集小镇钟楼店。和前天相比,来店里消费的市民少了很多。前天中午的饭点,钟楼店里几乎满座,在角落才能找到一张空座,收银台前排起长队。而昨天,店里显得有些冷清,偶有一两个市民排队点餐,两三名服务员没有事做,候在一旁。
最后,记者来到集集小镇涂门店。该店曹经理介绍,在相关部门的鉴定结果出来之前,为了让消费者放心,相关产品都会停售。他说,店里生意“多少会有受影响,因为停了很多产品。”
田安店暂停营业称因设备故障
昨天,集集小镇田安店的店门上,挂着“暂停营业”的牌子。有两个女士想来店里吃饭,却被店长告知“厨房里排气坏了,今天没法营业”。店长告诉记者,暂停营业是因为“厨房的排气设备出故障”,已叫人维修,今天应该能正常营业,他否认停业是因受加工点报道影响。
集集小镇泉秀店也表示,目前,该加工点提供的产品都已停售。昨天下午5点多,有几对消费者正在店内用餐,与往常相比门店相对冷清。集集小镇闽南地区发言人朱女士坦言,泉秀门店白天的营业额,还不到平日的一半。
(见习记者 陈莹钰 记者 李秋云 陈晓婷 黄谨 夏鹏程 文/图)
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