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闽南古早味逗阵来研学 强民小记者走进来旺良品堂

www.ijjnews.com   晋江新闻网  2021-12-15 15:05
  

  晋江新闻网12月15日讯  近日,晋江龙湖强民小学小记者伴着冬日暖阳,步行来到龙湖镇来旺良品堂闽南古早味传承基地,体验闽南文化,感受浓浓的闽南古早味。

  跟着讲解员的脚步,一走进基地,迎面一堵“百喜墙”吸引了小记者的注意。众多“喜”字的造型,有的像甜甜的微笑,有的像可爱的小宝宝,有的像亮闪闪的金元宝,形态各异。

  接下来是参观期待已久的“闽南家文化体验馆”。在这里,小记者们了解了闽南人常说的“人生五喜”,有些小记者还找到了祖辈们家里常见的老物件——奶奶家同款的“古早床”;爷爷家坐过的“轿椅”;爸爸小时候睡过的摇篮……浓浓的闽南风,满满的家的味道。

  最后是重头戏——学习制作麦芽红糕仔。在讲解员的指导下,小记者们迅速系好围裙,戴上帽子和手套,坐在八仙桌上,认真观看制作工艺,在心里默默记着步骤。紧接着,小记者们开始“家己作”:将方块麦芽糖与糕粉放入模具压实,再按压模具,就脱模出一个红糕仔。小记者们十分投入,小心翼翼。在等待蒸红糕仔的时间,小记者们还亲手制作礼盒,打算包装好后送给亲朋好友。

  小记者感言

  随着参观文化馆和听着讲解员更深入的讲解,并且做了以前的贡品“红糕仔”,我对闽南这个地方有了更深的理解和热爱。

  施海逸(四年1班)

  从这一次研学中,我学到很多关于家乡的知识,对闽南有了更清晰的认识,让我切身感受到身为一个闽南人的自豪!

  施雅琪(四年2班)

  自己动手做红糕仔后,我感受到了闽南的文化原来是那么博大精深。我还学会了一句闽南语:恁来诚欢喜。这真是一趟特别而有意义的小记者研学活动!

  张叶茂(五年1班)

  这里浓浓的“闽南风”,让我感受到闽南人对家乡的热爱,以及传承闽南古早味的决心。我们还“家己作”麦芽红糕仔。品尝着甜而不腻、酥香绵软的红糕仔,真是收获满满!

  付佳煜(五年2班)

  通讯员_施联珠记者_阮芳菲 文图

标签:小记者
稿源: 晋江新闻网  编辑: 谢飞明陈子汉 [打印] 
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