晋江10个食品安全便民亭实施“日日检”

让“菜篮子”拎得更安心

　　晋江新闻网6月26日讯 “百姓有所求，我们就要有所应。”昨日，晋江市市场监督管理局食品经营科副科长朱元君回忆道，一得知北京新发地市场从切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒情况后，晋江在15日至17日就组织对农贸市场和大型商超等重点场所开展核酸检测，结果均为阴性。这样，既能消除百姓疑虑，也能更好地服务百姓。

　　“您好，请出示下相关检疫证明。”16日一大早，朱元君一行来到大润发湖光路店后就直奔生鲜区,不过该区域已无三文鱼的“身影”。他随即要求商家提供最后一次进货的三文鱼的相关证明。朱元君透露，根据疫情防控工作，接下去他们也会对生鲜冷冻肉品及水产品等做重点专项检查。

　　不仅是在大型商超，晋江也重点开展学校食堂、集体用餐配送单位及食品生产加工小作坊等场所的监管，2020年以来，共立案查处食品安全违法案件242起，在疫情期间以坚决的行动维护群众身体健康和饮食安全。

　　作为疫情防控的重要场所之一，牵系千家万户“菜篮子”的农贸市场要如何保障食品安全？市场里的食品安全便民亭给出了答案——坚持日日快检，日日公示。以技术手段为支撑，消除疫情防控工作期间食品安全风险。

　　2018年，晋江将建立10个食品安全便民亭作为“为民办实事”项目之一，曾井综合市场被选为其中一个建设点。去年该便民亭投入使用，可直接快速地检测到果蔬农残、粮食重金属、瘦肉精、孔雀石绿、抗生素、食品添加剂、非法添加物等40多个项目，日常保障居民群众食品安全。

　　每天上午6时，曾井综合市场食品安全便民亭检测员李文文都准时出现在市场里，进行相关检测工作。6时30分，采完样回来的她正对着一颗豌豆进行农药残留检测。只见豌豆被剪成了小碎块，经过浸泡、加入试剂等流程，就被放入多功能食品安全检测仪里进行检测。三分钟后，仪器显示检测结果为“合格”。随后点击发送相关数据上传至一旁的电脑里。整个快检过程下来，用时30分钟不到。

　　“我们每天都会抽检50批次，并在8：30前对所有检测结果记录存档、公示在市场内LED显示屏上，同时把数据汇总发送给市场监督管理部门。”李文文表示，她们坚持日日快检，同时为居民群众提供投诉受理、业务咨询和信息宣传等服务。

　　小市场，大民生。在晋江，还有9个同样功能作用的食品安全便民亭分别坐落于陈埭、英林、深沪及安海等镇街，及时排除食品安全风险隐患，保障着居民日常健康饮食生活。

　　“每天看着屏幕上的检测结果，这样就能清楚地知道要买啥东西。”常年来曾井综合市场买菜的庄阿姨欣慰地说。

　　食品安全便民亭，让前来市场的大伙儿买得更安心、吃得更放心，大大提升了幸福感。目前，晋江也正积极推进紫帽、东石及磁灶等镇街共10个食品安全快检室建设工作，在有效运作原有的10个食品安全便民亭基础上，逐步构建起“一镇（街）一快检室”的食品安全快检格局，进一步聚力民生服务保障。

　　不同于定点的便民亭，食品安全快检车犹如一间移动快检室，每周巡回前往晋江各个镇街进行相关检测工作。其去年开展的食品安全快检达1万多批次，触角延伸到晋江19个镇街，深入多个村（社区），为晋江食品安全实力护航。今年，晋江将新添置了一辆食品安全快速检测车，有望近期投用。

　　“随着市民生活水平不断提高，越来越多人注重舌尖上的安全。”晋江市市场监督管理系统党委书记、晋江市食品安全委员会办公室主任柯永顺说，做好食品安全快检工作不仅是要优化食品安全快速检测能力，也是为了让市民、群众“菜篮子”拎得更安心。

　　（记者_许洋洋）