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亲子健康 该不该让孩子吃零食?

www.ijjnews.com   晋江新闻网  2020-05-28 18:32
  

  “我发现我把零食全部收起来后,孩子每一餐都吃得精光,特别期待饭点的到来。”“我曾经也尝试不让孩子吃零食,但是孩子一不在父母的眼皮子底下,就放飞‘自我’了。”零食事小,但关乎孩子的身体成长,不少家长为此感到困扰。平日里,要不要给孩子“投喂”零食?关于零食又要如何选择呢?本期,“亲子健康”将就这个话题进行分享,为家长们提供实用建议。

  零食良莠不齐 家长学看配料表

  记者了解到,目前市面上的儿童零食质量良莠不齐,既有专为儿童研发的高端零食,也有高钠高脂肪的不健康零食,甚至是三无产品的“辣条”类零食。在零食品类方面,多为糖果、饼干、膨化等大众零食,与成人零食没有明显的区别,产品定义较为模糊。

  那么,家长该如何在琳琅满目的儿童零食市场中,为孩子挑选出健康的零食呢?首先,家长可以看食品配料,正常食品产品生产过程中所出现的所有食品原材料(包括主料、调味剂、食品添加剂)都必须在配料表中体现,顺序以从量大到量小的递减方式依次写明,指导消费者购买。如果蔗糖、食用油排名很靠前的,那基本可以判断这是高糖、高脂的零食。

  其次,看配料表的长短。偏长的配料表一般会含有更多的调味料或添加剂,由于添加剂多是以化学名称直接命名,其字符长度偏长,便拉长了整个配料表的长度;最后,看配料表的内容,是否含有反式脂肪成分(人造奶油、人造黄油、植脂末、植物奶油、氢化植物油、代可可脂),看食品营养成分表中钠含

  盲目选购零食 可能存在隐患

  对很多家长来说,给孩子选择零食是件很头疼的事情。“孩子零食吃多了,发现正餐都不吃了。可如果把全部零食收起来,又感觉好像剥夺了他作为一个孩子应有的快乐。”晋江市民林女士说道。然而,不少家长在给孩子选择零食方面,并没有明确的计划或者想法,到了超市看到好看的,吃起来好吃的,就给孩子“买买买”。

  然而,很多家长在买的时候都没有看食品的成分和标签,盲目地去买一些零食,长期下来可能会损害孩子的身体健康。对此,家长应该拒绝垃圾食品,让孩子吃上健康零食。据了解,针对儿童健康饮食,参考《中国儿童青少年零食指南》,提出少添加糖、盐、油的规定,并要求规定氯化钠、蔗糖、脂肪的限值。在包装设计安全性上,家长还需充分考虑儿童的安全性,在儿童使用过程中不应对其产生伤害,如割伤、误食等风险。

  如何正确吃零食

  1.吃零食的时间最好安排在两餐之间,以避免餐间的饥饿,切勿饭前和临睡前吃零食。

  2.选择适合孩子年龄、营养价值较高的零食,如新鲜水果(苹果、香蕉、桃子、葡萄等)、可以生吃的蔬菜(胡萝卜、黄瓜、圣女果等)等,含乳饮料蛋白质含量较低,添加剂较多,建议家长不要选择。

  3.生长发育期的儿童,可选松软的面包、蛋糕、脆饼干及水果,作为孩子午后的加餐。

  4.糖果类零食营养价值不高,还是造成龋齿的原因之一,因此儿童不宜经常吃糖果类零食。

  记者 张清清 采写

标签:健康
稿源: 晋江新闻网  编辑: 谢飞明陈子汉 [打印] 
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