晋江检查陈埭学校自办食堂

　　“群众点题”攻坚行动项目之校园配餐问题追踪

　　对照清单 逐项检查

　　晋江新闻网12月26日讯 近日，晋江联合执法检查小组深入陈埭镇花厅口中心小学、阿梅中心幼儿园2所自办食堂的学校开展检查，对发现的配餐问题，要求相关单位限期整改。晋江市市长专线办公室和市民问政团成员也参与了此次检查。按照标准和规范，检查人员对照清单，逐项检查。

　　24日上午9时许，陈埭镇花厅口中心小学综合楼一楼的食堂里，工作人员正有条不紊地展开各自工作。据悉，目前，该所小学共有21个班，学生总数1123人，而学生在学校午餐的人数高达1057人。

　　厨房里，海带、萝卜等食材有序放在铁架上，等待厨师翻炒。检查组先后检查学校“一品一码”录入、“明厨亮灶”公示、配备营养健康管理人员等情况。“如今自办食堂，孩子们吃得更好、更放心。”原来，陈埭镇花厅口中心小学今年秋季开学实现了学校自办食堂。该校副校长吴珊珊表示，2019年春季学校暂停了供餐服务，5月份食堂全面进入装修，直至9月才重新投入使用。如今，学校食堂宽敞明亮，设备一应俱全。

　　上午10时许，检查人员赶往陈埭镇阿梅中心幼儿园。“一周内油炸类食物不得超过1次”“学校午餐不提供冷荤菜”……检查人员详细了解学校一周菜谱，并在检查表上确认了相关事项。不过，现场检查发现有部分食材未离地放置、冰箱里留样盒未贴标签等情况存在。对于存在的问题，该校副院长曾少英表示，他们将明确整改措施，立即整改。

　　陈埭镇教委办副主任肖子富介绍，陈埭镇现有公办小学19所（含第五实小），民办小学6所。至今年12月，共有12所学校完成食堂改造实现自办食堂。“加上原有的10所学校，全镇目前共有22所（公办16所，民办6所）学校自办食堂。”

　　“今天检查的学校管理较为规范，管理人员的食品安全意识也在不断增强。针对一些问题，我们也当场责令学校进行整改。”晋江市市场监督管理局食品经营监管科科长朱元君表示，下一步将对全市检查结果进行汇总分析，针对存在共性问题将组织全市学校食堂进行对照整改。

　　（记者_许洋洋）