菜价总体稳定 水叶菜价小幅涨
www.ijjnews.com 晋江新闻网 2019-05-31 10:01
晋江新闻网5月31日讯 “这周菜价大体上变化不大。”昨日，梅岭综合市场的菜贩庄金雁告诉记者。原来，本周天气舒爽宜人，这也给各类蔬菜带来了良好的生长环境，不仅卖相好，也较为新鲜。在市场上，来来往往买菜的市民朋友大多看了几眼就选定自己心仪的蔬菜。
要说价格走高的还数一些水叶菜。与上周菜价相比，四季豆、菜豆等豆类蔬菜，以及小油菜、大青、生菜等水叶菜均有1元~2元的涨幅。不过有涨也有降，记者在现场看到，上周涨至6.5元/500克的西红柿，本周价格就回落到5元/500克，这得益于从外地而来的西红柿货源供应充足，价格因此下滑。此外，包心菜也从上周的2.5元/500克降至2元/500克，丝瓜、玉米、白萝卜、红萝卜等均有0.5元~1元/500克的降幅。
儿童节就要到了！记者要给市民朋友推荐一道简单易学的家常菜——鸡蛋虾滑，既营养又美味，小朋友也爱吃。大伙可以先上市场买虾滑和鸡蛋备料。煮的时候，首先在锅里加水烧开，放少许盐后将虾滑倒入，切些姜丝，等虾滑漂浮起来就可以了。接着把鸡蛋加一勺水打散，热油倒入鸡蛋，鸡蛋半成型时再加入煮好的虾滑，翻炒几分钟，撒些盐即可。简单两步，一道老少皆宜的鸡蛋虾滑就做好了，一定符合小朋友的口味。
(记者_许洋洋)
标签：菜价|水叶菜
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