多管齐下 常抓不懈 保障市民“舌尖安全”

　　晋江新闻网5月25日讯 昨日上午，晋江市市场监管局召开创城工作推进会，对晋江创城迎检工作涉及的食品安全相关工作进行再部署、再强调。

　　会议要求，各有关单位要坚持问题导向、标准导向、结果导向，对照测评体系和职责分工，认真总结前期工作经验，瞄准创建的薄弱环节和短板，精准发力，切实保障市民“舌尖安全”。

　　据了解，昨日，晋江市市场监管局有关科室、执法大队、质检所抽调出19名执法人员，到青阳街道、梅岭街道、罗山街道开展为期5天的食品安全集中整治工作。

　　在抓好小餐饮治理上，各市场监管所要按照部署，以辖区主次干道、机场、商圈、车站、景点学校等为重点区域，抓好小餐饮业营业执照、许可证，人员健康证，店堂、厨房环境卫生，文明餐桌宣传，餐饮店量化分级公示，消毒设施设备使用等关键环节的检查。对于证照不全、无合格健康证的，要引导尽快办理证照，证照齐全方可经营。

　　在抓好校园周边环境整治上，要按照有关信息逐家检查校园周边各类经营户主体证照，规范经营主体资格。督促校园周边经营户对出售的商品进行全面检查，严防“三无”产品、过期变质食品等。

　　在抓集贸市场食品安全整治上，要以曾井市场、梅岭市场、翰林池市场、沟头市场、陈埭富鸿市场为重点，重点整治市场内经营“三无”食品、过期食品、猪肉无“两证两章”、无证照经营等问题。对于有设立快检室的市场，要督促指导市场做好快检记录等档案材料。

　　针对大型商超，要重点抓好主体证照问题，特别是超市出入口外租区域的商铺。要督促各大超市做好消费者投诉记录，加强食品安全自查，严防过期食品。药店要亮证照经营，不得出现违法广告。网吧除亮证照经营外，要特别注意无食品经营许可证经营食品的问题等。此外，市场监管局投诉中心(公消科)、各基层所要做好值班电话的接听工作，对食品药品投诉问题要及时处理。

　　晋江市市场监管局副局长许宗智强调，各单位务必要转变观念，将创城检查融入日常工作，强化日常监管执法力度，着力推进创建工作的常态化、长效化，提升食品生产经营单位持证率和自律管理水平，夯实监管基础，实现长效监管。

　　(记者_林文婧 通讯员_卢添兴)