这样的美味，你敢吃吗？

www.ijjnews.com CCTV4城市1对1 2017-04-08 14:16

　　吃美食本身就是一件美好的事情

　　小编认为

　　更美好的事莫过于......

　　敢于尝试一些特别的美味

　　吃在晋江

　　晋江的莲子汤、炒酸奶、萝卜糕、土笋冻......

　　咱们先来说说土笋冻

　　土笋冻的大名小编是早有耳闻，却不知土笋冻就起源于晋江。

　　据《闽小记》载：“予在闽尝食土笋冻，味甚鲜异，但闻生于海滨，形似蚯蚓，即沙巽也。”(吃货们可以通俗地理解为：土笋冻跟笋并没有什么关系，而是一种虫子......)

　　如果不是亲眼所见，小编真的不敢相信，鲜美的土笋冻竟然是由......上面这种奇怪的虫子做成的！！！

　　但是！！！不得不说，吃过的人都说好！

　　土笋冻不仅味道鲜美，还有很高的营养价值，具有滋阴降火、清肺补虚、活血强身和补肾养颜的功效。

　　除了“重口味”的土笋冻，接下来小编要为您介绍晋江美食的重头戏了！

　　刘杏手里的就是晋江美食“重头戏”的食材——马鲛鱼。

　　你以为鱼最美味的吃法莫过于煎、炸、炖，但是这马鲛鱼到了晋江，做成鱼羹才最地道！

　　但是小编听说，美味马鲛鱼羹的由来，却源于一个“乌龙”故事.......

　　想知道吗？

　　本周日(4月9日)下午17:15

　　CCTV4《城市1对1》

　　节目中告诉你！

　　吃在波尔图

　　葡萄牙有一句俗话叫作“吃在波尔图”

　　美食是波尔图人生活中不可或缺的一部分

　　由于濒临大西洋，海鲜必定是少不了的。

　　不过，这种海鲜您见过吗？

　　这期节目的编导，你的口味有点重，你知道吗！

　　一种海鲜而已，何必那么拼，竟然努力地长成了狗爪的样子，所以它有了“狗爪贝”这个名字。

　　一看就是一个有故事的海鲜种类！

　　想听听“狗爪贝”和潘雷的故事吗？

　　本周日(4月9日)下午17:15

　　CCTV4《城市1对1》

　　不见不散！

标签：美食|土笋冻

稿源：　CCTV4城市1对1　编辑：蒋妮 [打印]　

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