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晋江2月份检测生猪 586头份结果全部正常

www.ijjnews.com    晋江新闻网 2016-02-29 08:29
  

  晋江新闻网2月29日讯 春节过后,晋江市动物卫生监督所保持监管不放松、检查不懈怠、频次不减少,继续加大对生猪定点屠宰场的监管检查。

  连日来,晋江市动物卫生监督所针对屠宰场生猪屠宰操作规程、生猪来源和猪肉产品流向、猪肉制品检验、屠宰记录及检验台账等进行详细检查,并明确要求屠宰场严把生猪来源和生猪产品出厂关,严格执行生猪进出厂查验制度。

  晋江市动物卫生监督所采取日常监督与突击检查相结合的方式,要求生猪屠宰企业严格执行生猪屠宰操作规程,执行出厂生猪肉品两张两证制度。对生猪定点屠宰厂进行“瘦肉精”专项检测,随机抽检检测“瘦肉精”(盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇),2月份共检测生猪856头份,检测结果全部正常。保持日常监督、检查和检测制度化、常态化,全力保障老百姓对肉食产品的需求安全。

  (通讯员_杜建超 洪志良 吴猛钢 记者_庄诗莹)

标签:检测生猪|食品安全
稿源: 晋江新闻网  编辑: 陈子汉陈子汉 [打印] 
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