旅菲华裔青少年 安溪茶乡采茶去
晋江新闻网5月10日讯 “快看!快看!”沿着蜿蜒的小路上山,还未抵达茶园,营员们就被沿途的美景所吸引,不时发出惊叹。挡道的老牛、嬉闹的野禽,在他们眼里都显得新奇又趣味。昨日,2015年第五届菲律宾华裔青少年“中国寻根之旅”夏令营晋江营的营员们走进茶都安溪,感受中国传统茶道,趣采茶、乐制茶、赏茶艺、品茶香……
登上茶山采茶去
满山碧绿经过细雨的洗刷,弥漫着清新的气息。没等茶农“传授”完采茶技巧,营员们就迫不及待地体验起来。
一摘、一丢,动作娴熟利落,不一会儿,营员黄鸿灿的麻袋里就装了近一半“战利品”。
“在菲律宾都没有亲近大自然的机会,这里的空气太好了。”说着一口流利的普通话,黄鸿灿兴奋地告诉记者,从前只能在纪录片上看到的制茶过程,今天终于能一探究竟了。
“采青、晒青、凉青、摇青、炒青、揉捻、包揉、烘焙。”从饱满叶片到精美茶包,每一步都真实地呈现在营员面前。“没想到制作一小盒茶叶还要经过这么多程序。”复杂的步骤让营员张晓晴有些意外,
这个对喝茶情有独钟的女生说,“茶香最能吸引我,茶水入口的那种感觉难以形容,就是很好喝。”营员们用手机和相机记录下每一个特别的瞬间,制茶体验不仅丰富了他们的人生经历,也开阔了他们的眼界。
给菲律宾家人带茶伴手礼
体验完采茶,营员们走进古色古香的铁观音博物馆。一幅幅石雕画形象地述说着铁观音的由来与制作技艺,营员们一边听导游讲解茶史,一边好奇地碰触各种充满“古早味”的制茶物件,不时迸发出来的欢声雀跃给这个宁静的茶馆注入了新的活力。
营员王淑珍笑道:“不仅能够欣赏优雅的茶艺表演,还能亲自品一品茶香,虽然我感冒了,可还是尝得到茶水的清甜。”
几位营员还给在菲律宾的家人带了茶伴手礼。“奶奶很喜欢喝茶,经常念叨着家乡的茶叶好,这些是特地带回去送给她的。”营员杨雅容带回去的不仅是茶叶,还有家乡的牵挂。
(通讯员_林心怡 郑雅苹 记者_董瑞婷 陈巧玲 文图)
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