餐厅爆满捧红外卖年夜饭 网售礼盒易生安全隐患

值得注意的是，在餐厅外卖礼盒火热预订的同时，网上各类半成品年夜饭套装也层出不穷。网售半成品年夜饭礼盒的价格主要集中在200-500元左右，天猫商城某款价值200多元的年夜饭礼盒因价位低廉，近一月已卖出近400份。然而，廉价的背后带来的或许是质量和安全隐患。

北京商报记者发现，目前网上售卖的半成品年夜饭礼盒以苏浙汇、杏花楼和梅龙镇等品牌较多。但是，苏浙汇礼盒并不是在京实体店销售的，即使是北京消费者想通过网上订购，也不能到实体店看货。

北京商报记者在淘宝网上发现，大部分苏浙汇半成品年夜饭礼盒的发货地点是上海，也有从其他地区发货的。对此，上海金萌苏浙汇餐饮有限公司相关负责人表示，“苏浙汇中央厨房在上海，因此从上海向全国各地发货”。但是他承认，除上海外，其他发货地区所售礼盒的真假及质量恐难保证。此外，由于苏浙汇推出的是生半成品，再加上运输途径的不同，难免为家庭制作带来质量和口味的差异与隐患。对此，该企业人士也承认，虽然食材前期处理、佐料配比均与堂食菜品完全相同，但因家庭厨房条件与餐厅不同，再加上消费者烹饪手法各异，难免会跟堂食菜品形成差异。

与苏浙汇类似，杏花楼和梅龙镇的中央厨房也均在上海。对于网上一些杏花楼半成品年夜饭发货地点为江苏，杏花楼食品餐饮股份有限公司相关负责人表示并不清楚。

有买家反映，去年其在网上购买的某款年夜饭礼盒，菜量少得可怜，除了塑封的鸡、鸭个头小之外，很多菜炒出来仅仅一小碟，从而不大看好半成品礼盒。