月饼行业遭遇十年低谷 饼盒厂无奈做牙膏盒
售价低 老黄牛称要转行
记者采访多位“黄牛”发现,今年月饼票黄牛的散客票源明显少了,因为票难收,一些没有在月饼企业内部拿票的小黄牛日子相当难过。而票的售价也令许多黄牛“很伤心”,因为折扣普遍比去年低。
一位市民向记者透露,自用和送人的月饼票,他基本都是在附近的黄牛处搞定,以广州某老字号酒家的月饼票为例,今年上下九一带黄牛卖给他的折扣是八五折。“去年前年这个时候基本都要八八折。”他说。
在体育东路,记者佯装买月饼票,和一位自称朗姨的票贩子讨价还价,没想到,这位阿姨竟然口出惊人之语:“折扣已经够低了还要讲价,知不知道我都要被逼转行了!”看到记者一惊,这位朗姨抱怨道:“今年收票不好收,还要和这些年轻人竞争客户,惨啊!”原来,就在几分钟前,一位眼看就要成交的客户,生生被旁边一位染黄头发的后生仔抢走了。“我说八五折,他说八四折,如果要现货直接送客户还包邮,人家就和他走一边交易去了,”她愤愤说道,“这些后生仔在网上也卖,和快递佬又熟,拿到熟客价,他当然说包邮啦!”而在另一时段,一位拦住记者的车推销饼票的50岁左右男性黄牛,拿出的名片上赫然写着“主营球票,兼做饼票”。
记者观察:
月饼企业“深冬”后是大洗牌
临近中秋,虽然今年月饼销售的业绩还未能完全统计,但月饼企业和上游产业链供应商也已早早感受到了寒意。
作为本地月饼大鳄,广州酒家的月饼销售成为行业晴雨表,坦陈自家今年也颇为“压力山大”的同时,广州酒家集团公司总经理助理赵利平预计:展望后市,估计今年很多月饼小厂都会“损手损脚”一蹶不振了。而广州友谊商场副总经理王晖则直言“月饼品牌将面临重新洗牌”。“由于公务消费、商务送礼等受到限制,月饼消费逐渐转向个人消费为主。蛋糕小了,小品牌肯定要退出市场的。”他说。
但即便是洗牌,也是危中有机。业内资深人士认为,对于月饼行业来说,这次影响是坏事变好事,山寨厂、小作坊将被淘汰出市场。而为了适应个人购买将占主流的新形势,月饼生产企业不能再以天价、豪华包装作为卖点了。可以预见,月饼将返璞归真。(记者卢迎新、林晓丽图/记者王燕)
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