月饼行业遭遇十年低谷 饼盒厂无奈做牙膏盒
www.ijjnews.com  广州日报 2013-09-07 10:40
全国各地月饼市场一片清淡
今年月饼销售一片惨淡,广州市场并非个案,全国各地都出现了类似的情况。
据媒体报道,受政府限制三公消费政策等的影响,上海月饼的销售也清淡了许多。月饼生产量总体缩减、高价月饼礼盒悄然自降“身价”、月饼销售更多地转向企业和个人……当下正处于月饼销售高峰期的上海各家酒店正纷纷调整策略。
同样受中央多条禁令严禁公款送月饼,成都月饼市场上的高价礼盒月饼受冷遇。成意品牌月饼销量下降了一半,连来咨询的人都很少。“来买礼盒的,大部分都是送亲朋好友,选择也是200元左右的平价礼盒,大单很少。”
上游供应商哭了
咸蛋供应商:20年来今年生意最差
咸蛋黄是广式月饼的重要原材料。位于白云区某鸭蛋加工厂老板谢先生表示,目前,咸蛋黄的订货量只有去年同期的七成。
“今年客户数量没有减少,只是订货数量减少了。”谢先生说,减少拿货的原因是销售量减少了,很多大单位今年都不派月饼了。为此,今年很多月饼企业大幅减产,没有一家企业的咸蛋黄订货数量达到去年的水平,有多家企业的订货量甚至比去年减掉了一半。
“我已将今年销售目标下调至去年的八成,但目前来看只有七成。”谢先生说“做了20多年咸蛋生意,还是第一次遇到这种情况。”
标签:牙膏盒|供应商|20%|产业链|代加工
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