汗水混合海水流进眼里，阵阵刺痛…… ——记者体验海上养殖工的日常

记者在渔排上体验喂食。

记者采访养殖户吴峥嵘。

　　上午9时，晋江金井镇围头村陆岛码头。近35℃的高温下，海风带着咸湿的灼热感。

　　快艇划开平静的海面，载着晋江经济报记者向蔚蓝深处驶去。约3海里的航程用了差不多10分钟，阳光毫无遮拦地倾洒，皮肤迅速感受到强烈的炙烤。当接近海上养殖区时，一片漂浮的“陆地”逐渐清晰——那是围头村约7000亩的“海上牧场”，由成千上万个渔排连绵而成，养殖着鲍鱼、石斑鱼、鲈鱼、海蛎、海带等水产品。

　　快艇靠泊在养殖户吴峥嵘的渔排边上。踏上由木板和浮筒拼接的“地面”，脚下不时传来轻微的晃动感。从业十多年，皮肤黝黑发亮的吴峥嵘正拖着一筐沉甸甸的冰冻饲料鱼，蹲在网箱边缘喂食。

　　吴峥嵘不停地挥舞着手臂，饲料如雨点般均匀地撒向水面。刹那间，平静的海面沸腾起来，成群的鱼儿争先恐后地游到水面争抢食物，海水中发出“哗啦啦”的声响。

　　随后，晋江经济报记者加入了投喂行列，经过亲身体验，才明白到这看似简单的动作背后的不易：脚下渔排轻微的晃动时刻考验着平衡，持续地挥臂让人很快就感到手臂酸胀；汗水混合着偶尔溅起的咸涩海水不断流进眼里，带来阵阵刺痛……不过10分钟，记者的衣衫已完全湿透，紧贴在身上。

　　记者在与吴峥嵘的交谈中得知，他每天的工作除了最重要的喂食以外，还须在喂食的间歇仔细巡查网衣牢不牢？鱼儿的状态好不好？一个小小的破洞，可能意味着价值不菲的鱼群逃逸或天敌入侵。而通过观察鱼群游动的姿态、抢食的积极性，就可以判断鱼的状态好不好，是否有生病的情况。

　　“这么热的天气，对我们算是‘家常便饭’。”当记者问起酷暑下是否有避暑妙招，吴峥嵘摆摆手，“鱼可不管天热天冷，到点就得吃。干我们这行，风雨无阻，天天都得来。你再看这渔排上，哪里有遮阳的地方？”

　　谈及艰辛，吴峥嵘坦言，烈日暴晒和寒风刺骨算是“必修课”，时间长了，也已习惯；而台风才是养殖户最大的挑战，“每次台风影响前，我们能做的就是全力加固渔排，接着就只能撤离上岸了。”吴峥嵘说，他们最怕的就是网破鱼跑，或者整个排架受损，“这样，一年的辛苦可能就泡汤了。”

　　结束体验后，记者坐上快艇驶离这片繁忙的“海上牧场”。回望那片在波光中起伏的渔排群，记者不禁感慨，正是无数个像吴峥嵘一样平凡而坚韧的身影，日复一日地穿梭于烈日与灼浪之间，在摇晃的渔排上重复着喂食、巡查、守护的动作，才能让一口口鲜美的海味被送到千家万户的餐桌上。他们的身影，是这片蔚蓝里最动人的风景，也是海洋赋予人类勤劳与坚韧的生动注脚。

　　（记者 许金植 丘天）