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梅岭开展食品生产加工小作坊检查行动

www.ijjnews.com   晋江新闻网  2024-05-22 08:47
  

  晋江新闻网5月22日讯  日前,晋江梅岭街道继续推进食品生产加工小作坊检查行动,督促辖区小作坊严格落实食品安全主体责任,助推小作坊食品质量安全水平提升。

  检查期间,梅岭市场监管所采取“四不两直”的方式,重点检查小作坊是否按照核准登记产品品类及生产工艺生产,是否存在小作坊核准加工场所重复超范围经营其他食品,以及环境卫生条件是否达标等。同时,严查人员管理情况,现场查验小作坊员工健康证明是否齐全,要求员工进入生产加工经营场所要对手进行彻底清洗、消毒,规范穿戴工作衣帽口罩。此外,梅岭市场监管所还严查进货查验和溯源管理,督促落实食品及原辅料进货查验要求,严禁采购、使用、销售腐败变质、超过保质期等食品及原辅料,杜绝“两超一非”行为。

  据了解,检查行动开展以来,梅岭市场监管所已检查食品生产加工小作坊4家,发现并责令整改问题1个。

  (记者 赖自煌 通讯员 黄福星)

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稿源: 晋江新闻网  编辑: 刘忠琴刘忠琴 [打印] 
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