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家门口的长者食堂 让幸福养老从便利就餐开始

www.ijjnews.com   晋江电视台  2023-12-20 10:09
  

  近年来,我市从“一餐热饭”着手,以“一刻钟”为服务半径,扎实有序推进长者食堂、助餐点建设,为村(社区)老年人提供就餐、配送餐的普惠性服务,解决老年人“做饭难、吃饭难”的问题。今天的“V”见新生活•两会连民心系列报道我们一起去看看家门口的长者食堂。

  晋江电视台记者 杨健:观众朋友,大家好!我们现在来到了梅岭街道竹园社区长者食堂,这个食堂自今年9月份开办以来,让社区老人足不出区就可以享受到优惠而且美味的餐食,今天我就当一个探店博主,咱们一起来感受下老年人的“幸福午餐”。

  晋江电视台记者 杨健 Vs 梅岭街道竹园社区长者食堂负责人 李灿炜:现在站在我身旁的就是这个长者食堂的老板。老板您好,您贵姓?我姓李。那您能不能给我们介绍一下每天的菜品?我们每天都有安排40多道菜品,食材都是新鲜的当天的,我们每天都会留样在那边。这个冰柜里面都是些留样品?对。那在这些菜品当中哪些是特别受老年人欢迎的?像猪脚焖黄豆、五花肉焖腐竹,还有梅菜扣肉都是老人们特别喜欢的,还有肉沫茄子西红柿炒蛋、土豆丝等等,基本上我们推出的这些菜品都很受欢迎,老年人也会很喜欢来吃。

  晋江电视台记者 杨健 Vs 梅岭街道竹园社区长者食堂负责人 李灿炜:那每天有多少老年人来这就餐?每天差不多有70位老人来就餐。还有我们的保安、环卫工人、外卖快递人员这个群体的人员也会过来就餐,这些群体过来就餐是打八折的优惠。

  晋江电视台记者 杨健 Vs 梅岭街道竹园社区长者食堂负责人 李灿炜:那我们针对本社区的老年人在就餐上有什么优惠?本社区的老年人是9.9元享受一荤两素米饭汤全部吃饱这样子。

  梅岭街道竹园社区长者食堂占地面积约130平方米,最多可容纳近50人同时用餐。中午11点多,已经有老人陆续来到长者食堂就餐。

  晋江电视台记者 杨健 Vs 市民 陈明珠:您觉得在这儿吃的怎么样?很好很好,口味很好。比我自己煮的好吃多了。很干净卫生,口味很适合我们老年人,中午子女没回来,我们就来这边吃。

  晋江电视台记者 杨健 Vs 市民 刘桂英:现在我们看到旁边这一桌,阿姨们都在就餐,还有两个阿姨带了自己家的小朋友。你觉得饭菜好吃吗?妹妹说一下好吃。她很喜欢来这边吃。

  晋江电视台记者 杨健 Vs 市民 刘红娟:便宜呀,不会贵,三菜一汤,自己在家也煮不到这个味道。比较卫生,我下了班就过来吃饭。

  晋江电视台记者 杨健:我刚刚也打了一份和老年人一样的套餐,一会儿我和这位陈师傅一起品尝一下,看看这里的餐食味道怎么样?

  晋江电视台记者 杨健:刚才品尝了一下,我餐盘里打的这些菜,我觉得土豆丝酸酸辣辣的很开胃,很下饭。青菜吃上去真的特别的新鲜。这个红烧肉做的是软烂入味。整体的菜品吃上去不油不盐,很符合老年人的胃口。

  晋江电视台记者 杨健 Vs 市民 陈红卫:陈师傅,你每天都到这个长者食堂来就餐吗?家属不在,我自己一个人,懒得煮饭就过来吃。来这吃饭比较方便?比较方便,9.9元能吃饱还吃得不错。方便老年人,也方便社区的人。经济实惠,又不要自己动手煮饭,洗碗很麻烦。

  据了解,竹园社区长者食堂从开始筹建就得到了社区各界的大力支持,房东主动降低店面租金,个别爱心群众自发捐赠改造经费等。目前,食堂由社区联动第三方餐饮机构打造,主要提供午餐、晚餐服务。

  梅岭街道竹园社区党总支书记 居委会主任 王伟滨:我们社区食堂跟其他食堂不一样的方式,我们采用的是公建民营,微利加公益的方式,平时是对老人家优惠,又对社会开放。挣回来的利润投入到公益里面,微利加公益,持续的产生造血功能。

  目前竹园社区共有常住人口5300人,其中老年人有463人。长者食堂不仅为社区老人设置了荤素搭配的9.9元优惠套餐,还针对个别行动不便的社区老人,组织网格员、志愿者提供免费配送餐服务。

  晋江电视台记者 杨健:一份老年餐,一片孝老情。近年来,我市多个长者食堂建成并且投入运营,解决了城乡老年人,特别是独居老人、留守老年人“做饭难、吃饭难”的问题。

  据了解,自2021年我市开展“长者食堂”建设以来,按照“政府主导、多元参与、共建共享、老人受益”的工作思路,目前已建成“长者食堂”29个,日均服务老年人近2500人次。

标签:养老|长者食堂
稿源: 晋江电视台  编辑: 刘忠琴刘忠琴 [打印] 
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