提前返岗赶订单 新春开局有点“热”

　　订单旺，生产忙。春节的余味还未消散，晋江各企业车间内早早响起了机械轰鸣声。一条条生产线开足马力、满负荷运转，一台台自动化设备火力全开、高速转动，一个个员工精神饱满各司其职，一道道质量检测忙而不乱，一件件产品入库井然有序……订单充足的晋江企业，或选择春节不打烊，或鼓励员工提前返岗，或增资扩产，击响“奋进鼓”，按下“快进键”，跑出“加速度”，描绘如火如荼的奋进画卷。

　　“轰鸣声响不停” 订单追进晋江

　　“好运来祝你好运来，好运带来了喜和爱……”还未踏入九牧王车间，便在走廊听到热闹的广播音乐。随即扑面而来的，是热火朝天的赶单氛围。裁剪、缝制、整烫……九牧王生产线火力全开，各岗位员工紧张有序地操作自动化设备。

九牧王西裤生产线

　　新年伊始，热气腾腾的不止生产端，九牧王的销售端也迎来连连喜报。

　　“九牧王1月零售业绩比疫情前（2019年）同期增长30%。”九牧王股份有限公司制造中心总监刘建亮告诉记者，今年1月线下销售实现开门红，销售额突破百万元的店铺就超过65家。

　　看到复苏的消费力，九牧王对新年信心满满，对产品线进行规划。

　　“我们将增设高端车间，承接九牧王的高端裤；与此同时，我们还成立了大众产品流水线，并对小黑裤流水线进行充编，因此我们接下来将新招员工，仅仅车工就需600人。”刘建亮说。

　　订单充足进行扩产的，还有利郎。今年利郎将新设智能生产车间，招聘员工300人。

利郎服装生产线

　　而一季度订单量持续攀升的盼盼食品，将生产计划排至4月份。为了满足订单增量，盼盼食品今年从农历正月初二就开始恢复生产。

　　“今年，我们厂房二期将投入使用，计划引入两条全自动智能生产线，全面提能扩产，全年单盼盼食品晋江食品产业园工厂有望新增数千万产值。”盼盼食品集团董事长助理宋长镇说。

　　春节不打烊，全力赶订单。嘉利儿童利用大数据、“家门口”服务、供应链韧性，让海外订单“追”到晋江来。

　　“年前，我们万圣节玩具和童车品类共接到2000多万美元的订单，其中有将近80%的订单是新增的。”嘉利儿童用品有限公司总经理陈艺娟说，按照交货期，万圣节的订单预计今年6月左右全部完工。

　　“哒哒哒”，还未走进金冠集团黑糖话梅糖的车间，就可以听到一颗颗黑糖话梅糖落下的声音，它们依次被“排队”送上铁转盘，经过一系列降温环节后，落入包装袋……自正月初九开工后，金冠集团就开足马力抢进度、赶订单，喜迎产销两旺。

金冠食品蛋糕生产车间

　　“去年年底到春节，新订单就没停下来过，在手订单的生产档期已经排到了3月，还在不断新增。开工当天我们就连开糖果、烘焙、果冻等多个品类的好几条线赶订单，每天要发十几车货，这种场景是往年没有过的，可以感受到整个休闲食品市场复苏态势明显。”金冠集团生产部经理王杰兴奋地与记者分享着金冠集团新春的“开门红”。据集团目前估算，整体订单同比新增超过了30%。

　　“迎接回归的市场” 产销两旺劲头足

　　满满的订单，与复苏的市场相伴。

　　“去年年底，市场各个渠道都反馈出了消费力提升这一信号，尤其是婚庆市场逐步复苏，即使在开春这种常规的糖果淡季，市场需求依旧旺盛。再结合集团开年后各省份订单情况分析，不仅糖果淡季不淡，果冻、烘焙类产品市场需求也大，可以想见，今年整个休闲食品市场向好，消费有大幅上行之势。”王杰分析。

　　纺织行业，亦有类似判断。

　　“去年是纺织业艰难的一年，目前市场仍存在很大的困难，但我们相信今年会有一个稳中向好的局面。”凤竹纺织行政总监叶炜刚透露，外贸方面，加上市场开拓，同时做好产品结构调整与优化；同时我们也将加强内销板块，开拓品牌订单的客户，优化内贸的产品结构，做好两条腿走路。

　　达胜纺织行政经理施乙乙告诉记者，去年受疫情影响，出现订单不足的情况，导致有一部分机台没开。今年从目前接单情况来看，订单正逐步恢复，已分布到全年。

　　“我们公司走品牌路线，做的主要包括东利、优衣库、FILA、华懋集团等品牌的订单，目前订单情况良好。”施乙乙表示，接下来，公司将招聘一批新员工，待员工到位，公司便可以实现100%开机率。

　　有外部环境的变化，亦离不开企业内部的提升。盼盼食品在创新品类、创意营销、新渠道等方面齐发力。

　　“二期厂房投建的两条智能生产线，一条将专注于中保蛋糕的生产，另外一条则主要用于短保面包的生产。”宋长镇介绍说，2016年，盼盼食品便开始进军短保面包市场，打造出子品牌“领鲜”，至今已推出四大系列二十几款保质期在3~21天的烘焙类产品。2023年，盼盼食品将持续深耕中短保产品的开发，进一步抢占新市场。

　　除了持续开发新产品外，盼盼食品对旧有经典产品也不断进行产品二次创新。比如，对原有盼盼小面包进行配方升级，选用新西兰进口奶粉、采用更优质的面粉，并进行生产工艺的改良，使其口感更香甜松软。“同样的价格，品质更好，终端销量自然会提升。”宋长镇说。

　　好营销助力订单增长，也是盼盼食品的一个亮点。去年以来，盼盼食品成功赞助冬奥会及世界杯等多个重量级体育赛事，提升品牌知名度和美誉度的同时，盼盼食品的多个产品市场销量不断创新高，如主力产品麦香鸡味块、豹发力销售火爆，部分地区业绩增长远超预期。“积极向上的体育营销，让盼盼食品成功出圈俘获年轻消费群体的同时，也让其终端销量不断攀升。”宋长镇认为，好的创意营销，不仅在营销期间能够给品牌带来实质的订单增量，还能够沉淀下来，成为助力订单增长的核心因素之一。

　　不断扩展渠道的深度和广度，成为盼盼食品获得订单增量的“助力器”。

　　2022年年底，由盼盼食品集团打造的零食品牌——“零零嘴”全国首家直营店在泉州正式落地运营，主售产品涵盖糕点、饮料、坚果、蜜饯等数千款产品，不仅有盼盼的热门产品，更有来自国内外各大品牌的经典产品及网红产品。截至目前，已在泉州地区开出10家直营店，今年计划持续深耕福建地区，尤其以厦漳泉为主。

　　积极耕耘以零食店为代表的线下渠道的同时，宋长镇表示，2023年，盼盼食品将同步加快线上渠道的布局更新，持续拓展抖音、直播、社区电商等新型线上渠道。此外，盼盼食品还将以“国际事业部”为抓手，专注海外市场，利用跨境展会、海外经销商资源等海外渠道积极拓展品牌增量渠道。

　　“从被动到主动” 大数据让企业离消费者更近

　　乘数字化东风，嘉利儿童与华为晋江签署数字化提升合作，在MES、数采等领域进行供应链管理流程的数字提升。

　　“经过近一年的数字化磨合，公司在生产效率、内部订单管理等多个领域有了较大进步。”陈艺娟介绍，数字化不仅降低了企业的运营成本，嘉利还借助数字化工具进行消费者喜好、产品销售等大数据分析，为打造新品、旧款二次更新等提供有利的数据支持。

　　只有更懂目标消费者，才能创新出适合的产品。3年前，嘉利在美国设立分公司，聘请当地的设计师进行产品创新，去年，嘉利持续加码美国分公司，在美国多地设立海外仓，就近服务消费者。陈艺娟说，以前，是被动研发凭经验生产，现在一切以消费者的终端数据为产品研发的依据。

　　为应对近年来的市场需求，金冠集团更是时刻“备战”。王杰告诉记者，企业紧跟市场需求变化，加快研发健康美味的新品，并加速品类拓展的脚步。去年，企业面包生产线真正投产，并新投入了米果和纯脂巧克力生产线。同时，通过企业“云星空”系统软件的管理运用，实现了内部管理数据化、信息化的全面提升。他透露，今年，金冠集团还将继续增加饼干及其他休闲食品生产线的投入，进一步完善产品品类覆盖，提高整体产能及生产效率。

　　过去三年，不少企业的内功夯实了不少。

　　“优安纳伞业在拓展市场的同时，积极修炼内功，不仅公司人员的能力在提升，内部流程也进行了优化，并成立了品牌部门，加强自身在制造品牌方面的优势宣传，在多举措并行下，三年来，订单每年递增，逐渐复苏。”优安纳总经理王翔鹏告诉记者，疫情的影响虽然还在，但工厂的订单这两年有在逐步复苏，一方面来自于对优质客户的筛选，另一方面来自于公司自身竞争力的不断提升。

　　王翔鹏对制伞行业及今年的市场充满信心，接下来将积极走出去，线上持续引流，线下积极参加国内外展会进一步拓展市场。与此同时，数字化工厂的建设，也将进一步提速。

（记者 施珊妹 蔡明宣 刘宁 曾小凤 董严军）