这个暑假要“甜甜蜜蜜” 晋江二小、晓聪校区小记者DIY蛋糕

　　晋江新闻网7月21日讯  “我们要让这个暑假多一点甜！”上周末两天，晋江经济报组织晋江市第二实验小学及晋江二小晓聪校区各35组小记者亲子，快乐DIY蛋糕，开启甜蜜暑假，现场欢笑声不断。

　　作为一枚小吃货，小记者们最喜爱的美食清单里少不了蛋糕。每次压力大、心情不好的时候，吃上一口蛋糕，整个人都释怀了不少。不过，要说起做蛋糕，那不少小记者可都是头一回。

　　一到现场，小记者们先进行了“大变身”——换上烘焙师的服装和帽子，俨然一个小小蛋糕师，架势十足。此时，桌子上已摆满了制作蛋糕的原材料和工具，松软的蛋糕胚、甜香的奶油、美味的水果……小记者们的兴趣一下子就被点燃了，跃跃欲试。

　　正式开始做之前，专业烘焙师先为小记者们示范了蛋糕DIY的步骤及要点，大伙儿都听得十分认真。终于到了最为期待的环节——亲自动手DIY蛋糕。只见小记者们先是一手转动着托盘，一边在蛋糕胚上均匀抹上奶油。别以为这个步骤很简单，这可是非常考验大家的，胆不大心不细的可干不来这活。这不，就有一些小记者急了，奶油怎么也抹不平，蛋糕胚“坑坑洼洼”的，还好有专业烘焙师来“拯救”，才最终完成了这个步骤。

　　完成了涂抹奶油的步骤，接下去就是孩子们天马行空的环节了——画上自己喜欢的图案。大伙儿拿起果酱，在蛋糕上开始作画，不一会儿，卡通人物、动物、天空白云等跃然蛋糕上，童真童趣，甚是可爱。其中，最受欢迎的主题当属“放假了”，小记者们或是直接写上“放假了”三个大字，或是画上大大的笑脸一展喜悦之情。

　　“看看我做的蛋糕，漂亮吧，它一定也很美味。”“DIY蛋糕初体验圆满成功！”结束后，小记者们饶有兴致地互相“晒”起了蛋糕，也分享了制作过程中的趣事。

　　（记者_蔡红亮 文图）