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蔬菜维持高价 猪肉价格涨幅明显

www.ijjnews.com    晋江新闻网 2019-08-16 08:41
  

  昨日记者走访晋江菜市场发现,本周蔬菜价格仍是“岿然不动”,和上周相比相差不大,仅有少数水叶菜有些微涨幅。不过,猪肉价格涨幅较明显。

  虽然价格未有太大浮动,但是目前市场上蔬菜价格普遍维持高价。“前段时间由于台风和高温的持续影响,本地蔬菜卖相也稍微差些,因此大多数水叶菜需要外调,比如生菜、油麦菜、菠菜等,多数是从云南、江西等地调运,因此价格依旧维持高位。”曾井综合市场的蔬菜批发商老王告诉记者,其中运输成本、包装成本等也是催高菜价的原因之一。

  那么蔬菜价格何时会回落些呢?老王表示,排除高温、台风等特殊天气影响,预计一个月后菜价会相继回落。

  不仅蔬菜价格一时半会难“退烧”,近段时间猪肉价格也正“水涨船高”。记者发现,在梅岭综合市场,猪肉现需15元/500克、三层肉20元/500克、五花肉则需30元/500克。与上周相比,涨幅在3元/500克左右。“最近生猪供应减少,因此猪肉价格才会持续走高。”梅岭综合市场的猪肉贩表示,与上周相比,涨幅较大的还有排骨,上周为30元/500克,这周已涨至35元/500克。

  近期高温不断,在这里也推荐一道防暑小甜品“红豆双皮奶”给各位。首先准备好基本材料,红豆50克、纯牛奶240毫升、鸡蛋一颗即可。接着把红豆放入水中泡半个小时,鸡蛋提取蛋清打发泡后,将牛奶倒入搅拌。最后将牛奶蛋清搅匀上锅蒸15分钟,并把红豆煮烂,待牛奶蛋清蒸好后,就可将煮烂的红豆撒到牛奶蛋清上,一道美味的防暑小甜品就做好了。

  (记者_许洋洋)

标签:猪价|蔬菜|菜价
稿源: 晋江新闻网  编辑: 陈子汉陈子汉 [打印] 
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