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鲜鸡蛋价格 最高每斤涨至6.5元

www.ijjnews.com   晋江新闻网  2017-09-16 08:46
  

  晋江新闻网9月16日讯 记者昨日走访市场发现,鲜鸡蛋价格持续上扬,每斤鸡蛋涨幅在三成左右,目前已突破了5元大关,平均零售价在5.6元左右/斤,价高时每斤可达到6.5元。

  记者了解到,今年6月底,每斤鸡蛋价格在4元左右;此后,蛋价一路走高,到了8月份每斤价格突破5元;8月下旬曾一度攀升至每斤近7元;这两日来,蛋价又有小幅下调,每斤在5.6元左右。

  “以前还会整箱买,现在就散装买,用多少买多少,一来价位高,二来天热不好保存。”市标附近闽北餐馆老板老汪近来一天跑好几次市场,对于买鸡蛋也不像年初那般“大手笔”了。

  “上个月鲜鸡蛋价格一斤在4.7元左右,这两天价格在5.38元,不会出现缺货现象。”大润发超市湖光路店客服经理成丹苗介绍,由于超市有专门的鸡蛋供货商,日常销售中一直没断过货,市民购买鸡蛋量也没有出现大起大落的现象,都处在合理的价格区间。

  “6月份开始,蛋价就有回升迹象。”对于近期鸡蛋价格上涨,晋江市绿色保健蛋品有限公司董事长张儒德分析,主要是由三方面原因造成的:一是因为前期鸡蛋产量过剩,供大于求导致鲜鸡蛋价格过低。自去年年末至今年6月份,鲜鸡蛋价格出现了“跳崖式”低价,最低时期每斤价格在2.1元左右,不少散户因此退市;如今,经过一个周期的折腾,鸡蛋产量直线减少催高了价格。另一方面,由于中秋、国庆“两节”将至,鸡蛋进入销售旺季,让本处于亏本状态的蛋价“起死回生”。此外,本月初开始,饲料成本出现上涨,也对鸡蛋价格上升有一定推进作用。“现在每斤鸡蛋的养殖成本在3.5元左右,出厂价在5元/斤左右。预测接下来涨价空间不大,两节过后价格应该会稍微降一些。”张儒德预测。

  业内人士分析,6、7、8三个月是蛋鸡养殖户的补栏期,要淘汰一批老鸡,加上炎热天气影响,产蛋率会下降,这也导致了市场上鸡蛋的供应量不足,短期内促使鸡蛋价格居高不下。

  (记者_林文婧)

标签:鸡蛋|菜价
稿源: 晋江新闻网  编辑: 蒋妮蒋妮 [打印] 
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