菜价涨多降少 外调菜受欢迎

　　晋江新闻网7月14日讯 “最近两周菜价涨上去后就没掉下来，有的外调菜还在不断悄悄涨呢。”昨日，去曾井综合市场买菜的庄大妈“吐槽”道。连日来，记者从晋江曾井综合市场和梅岭综合市场了解到，由于进入炎夏，高温酷暑天气导致蔬菜价格从6月中下旬起连续上涨，不少菜价涨幅达到了30%~50%。

　　“现在天气热，本地蔬菜卖相欠佳，不少水叶菜、调味菜要靠外调，所以价格降不下来。”蔬菜批发商老孙告诉记者，近来曾井市场上的油菜、香菜、香蒜、芹菜、油麦菜等不少菜品都是从昆明用泡沫箱运过来的，运输成本、包装成本等催高了菜价。此外，香葱、韭菜等主要从漳浦调入，价格也会比之前偏高15%左右。

　　市场逛了一圈，小白菜、大青、油麦菜等6元/公斤，菠菜10元/公斤，茭白、空心菜8元/公斤，油菜苗11元/公斤，香菜28元/公斤，这些外调蔬菜价格与上周相较，略有上浮，但涨幅不大。

　　由于天热，本地菜卖相不佳，本地叶菜价格在每公斤4元至6元。本地莲藕每公斤在6元左右，颇受婆婆和妈妈们的欢迎。瓜类、豆类价格一直以来较为平稳，在5~8元/公斤。鸡蛋价格也一直处于平稳状态，每公斤在8元左右。

　　“最近天越来越热，菜和肉都不敢多买，宁愿每天多跑几趟市场分批买也不想一次性买太多。”从事餐饮生意的老林表示，最近每天跑市场的次数比以往多了2至3次，原因有二，一是顾客都喜欢吃新鲜卖相好的蔬菜；二是市场上的蔬菜价格处于不断变动中，上午、中午和下午价差还挺大，所以多跑几趟还能省下不少钱。

　　记者了解到，随着气温连续攀升，蔬菜运输成本也在上升。由于目前天气热，运输途中需要额外购买冰块保鲜，加之在运输和销售过程中损耗加大、成本增加，菜价近来上涨在所难免。

(记者_林文婧)