菜价平稳运行 茭白抢鲜上市
www.ijjnews.com 晋江新闻网 2016-04-29 09:25
晋江新闻网4月29日讯 记者昨日走访晋江曾井、梅岭两大市场发现，随着天气转好，自前两周蔬菜价格出现大幅回落后，至今一直保持着平稳运行的态势。
曾井市场菜价分析员老孙表示，由于近期气温适宜，本地水叶菜长势喜人，大量集中上市，同时外省山东、云南、广东、云南等地蔬菜的大量调入，市场蔬菜供应充足，价格也在竞争中保持较平稳的位置。“不过，如果天气变化过大，雨水太多或温度太高都有可能让菜价再次上升，所以近期蔬菜价格波动仍较大。”老孙分析。
随着茭白的大量上市，大家的餐桌上不妨来盘素炒茭白。值得一提的是，茭白营养丰富，不仅含糖类、有机氮、水分、蛋白质、纤维，还含有赖氨酸等17种氨基酸。另外，茭白味甘、微寒，具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、通利的功效，嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。
(记者_林文婧)
标签：菜价
分享到：
相关新闻
- 菜价受天气影响上涨 谷雨宜吃菠菜养肝2016/04/22
- 蔬菜价格平稳运行 部分旱菜降幅过半2016/04/15
- 漳州-近期菜价总体回落17.4% 市民家菜篮子负担轻了2016/04/13
- 菜价全面回落 本地水叶菜降幅过半2016/04/08
网友评论：
请您文明上网、理性发言并遵守相关规定。
晋江新闻网版权与免责声明：
(1)凡本网注明“来源：晋江新闻网或晋江经济报”的所有文字、图片和视频，版权均属晋江新闻网所有，任何媒体、 网站或个人未经本网协议授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权的媒体、网站，应在授权 范围内使用，并注明“来源：晋江新闻网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
(2)凡本网注明“来源：×××（非晋江新闻网或晋江经济报）”的文/图等稿件均为转载稿，转载目的在于传递更多 信息，繁荣发展互联网行业，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使 用，必须保留本网注明的“来源”，并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“来源：晋江新闻网”，本网将依法追究 责任。如对稿件内容有疑议，请及时与我们联系。
(3)如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的，请在两周内速来电或来函与本网联系。电话：0595-85088286。
(1)凡本网注明“来源：晋江新闻网或晋江经济报”的所有文字、图片和视频，版权均属晋江新闻网所有，任何媒体、 网站或个人未经本网协议授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权的媒体、网站，应在授权 范围内使用，并注明“来源：晋江新闻网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
(2)凡本网注明“来源：×××（非晋江新闻网或晋江经济报）”的文/图等稿件均为转载稿，转载目的在于传递更多 信息，繁荣发展互联网行业，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使 用，必须保留本网注明的“来源”，并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“来源：晋江新闻网”，本网将依法追究 责任。如对稿件内容有疑议，请及时与我们联系。
(3)如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的，请在两周内速来电或来函与本网联系。电话：0595-85088286。
活动抢先看
热点新闻
最新新闻
