蔬菜价格回落明显 高档海产品价格居高不下

　　晋江新闻网2月20日讯 春节前期的菜价可谓是一路飙升，尤其是蔬菜价格更是上涨到令人乍舌的地步，引得不少市民戏谑道“要多吃肉少吃菜”、“已经吃不起青菜了”。记者昨日走访晋江市梅岭综合市场，发现蔬菜价格降幅较大，无论本地还是外调蔬菜，均有不同程度下调，尤其是本地水叶菜，与春节前相比，平均降幅在1.5元/斤左右，有的降幅可达3元/斤。

　　梅岭综合市场菜价分析员施镇龙告诉记者，节后的冻品、熟食、粮油、干货、水果价格与节前变化不大。猪、牛肉较节前微降10%左右；蔬菜价格与节前相比，呈现明显回落，降幅最高可达40%~50%。不过，在一片降价声中，淡水鱼、海产品由于供应减少，价格较节前还上涨了15%，特别是高档海产品，如蟹、九节虾、鲍鱼等居高不下。此外，日常的水产品价格较节前有小幅下降。

　　雨水时节空气湿润，肝旺而脾弱，所以应少酸多甜，以养脾胃。饮食方面可选择百合、茼蒿、荠菜、春笋、山药、藕、芋头、萝卜、荸荠、甘蔗等。

　　雨水节气喝什么呢？在此推荐一款能补水润燥，让皮肤柔润、有弹性的胡萝卜南瓜粥。做法：大米300克，糯米300克洗净浸泡2个小时；锅烧热水，倒入米熬粥40分钟；放入去皮切块的南瓜和切碎的胡萝卜，熬煮30分钟至软烂即可。

(记者_林文婧)