随天气好转 预计半个月后叶绿菜价格将明显回落

　　福州市民在挑选蔬菜

　　“这个春节的青菜价格比猪肉贵。”春节假期结束，昨天是春节长假后第一天上班，不少上班族一到办公室，就开始讨论这个话题。

　　昨日，记者走访福州蔬菜市场发现，带花菜心售价15元/斤、小白菜售价10元/斤、菠菜20元/斤，而萝卜售价仅为1.58元/斤，西红柿售价则为4.58元/斤。据海峡蔬菜批发市场林捷副总经理介绍，受寒潮以及节日因素影响，福州叶绿菜价格节前一路走高。但市民可以不要太担心，随着天气好转，本地叶绿菜恢复种植并将成熟上市，预计半个月后叶绿菜价格会有明显回落。

　　　寒潮加上持续阴雨天气福州叶绿菜价依然在高位

　　记者昨日走访调查中了解到，目前福州的叶绿菜价格依然保持高位。“春节前茼蒿菜飙涨至15元/斤，今天依然卖12元/斤；小白菜、芥菜春节前夕卖10元/斤，今天的价格依然没有减低，还是10元/斤；最贵的可能是菠菜，价格一直都在15—20元/斤之间徘徊。”民生集团平价超市灵响分店陈姓负责人告诉记者，“菠菜的价格高，一方面是受到寒潮的影响，另一方面就是因为该品种不是当季的时令菜，才导致价格比目前15元/斤的瘦肉贵；而带花的菜心价格高，就完全是雨季和寒潮‘惹的祸’，菜心是最怕遇到雨季和冷天的，雨季和冷天会导致菜都烂在地里，即使这几天稍有收割，菜的品相都很一般，且收割量只有平时的五分之一不到，价格自然就贵了。”

　　沃尔玛超市花开富贵店林店长也介绍，上个月寒潮来袭，加上持续的阴雨天气，地里的叶绿菜都冻死烂掉了，连大棚里的蔬菜很多也被冻死了，各种蔬菜的批发价都在往上涨。“我在沃尔玛超市上班快十年了，还是第一次遇到菜价飙涨到如此高的情况。”林店长说。

　　　本地菜很多被冻死半个月后部分叶绿菜或能上市

　　海峡蔬菜批发市场林捷副总经理解释，今年1月下旬，“顶级寒潮”袭击全国，福州也不例外，大面积的叶绿菜被冻死，本地空心菜、春菜、菜心等品种几乎是全军覆没。

　　“往年可以从山东、昆明等外省调供蔬菜，但今年这些地区同样受灾严重，甚至要从福建调蔬菜。”林捷说，由于市场上的供应量大量减少，菜价自然水涨船高。叶绿菜生长是需要周期的，例如春菜再快也要20多天。只要气候稳定，雨水适量，预计半个月后，本地产的空心菜、小白菜等叶绿菜能上市，届时叶菜价格将有明显下降。但是花菜、西红柿等部分蔬菜品种，生长的周期需要3个月以上，新种植的蔬菜上市预计也要到5月。

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　　　福州启动蔬菜价格协商机制市民选购财政补贴的5个品种蔬菜较实惠

　　记者从福州市商务局获悉，受强冷空气影响，福州市一个多月来连续阴雨天气，气温偏低，不见日照，蔬菜生长周期长、成长慢，严重影响蔬菜生产，部分作物发生寒冻灾害，导致蔬菜上市量锐减，蔬菜价格呈现不断攀升的态势，1月份以来我市蔬菜平均零售价格持续上涨。

　　根据市场监测数据显示，福州35个蔬菜品种的价格环比、同比均出现大幅上涨，有些品种涨幅超过100%。市民消费量较大的大白菜平均零售价格为2元/500g、流星包菜3.5元/500g、白萝卜1.5元/500g、上海青5元/500g、天津白5元/500g，同比分别上涨42%、25%、 25%、85%、72%。因节日期间蔬菜消费量将继续增加，预计春节前蔬菜价格高位运行的态势节后还将持续，并有上升趋势。

　　为保障福州市市场供应，稳定蔬菜价格，在保证菜农、超市利润的前提下，福州已启动蔬菜价格协商机制。经与财政局、物价局等部门充分协商，对调控蔬菜的协商批发价和零售价达成一致意见。

　　调控时间拟定为2016年2月6日起至2016年3月5日，并委托海峡蔬菜批发市场作为承办单位，统一调运上述蔬菜品种，按照协商批发价供应给大型超市和平价商店，超市和平价商店以协商零售价进行销售，实际采购价与协商批发价之间的差价由福州市财政补贴。

　　昨日，记者走访多家超市发现，目前超市均正常按照政府补贴的价格销售大白菜、流星包菜、白罗比、上海青和天津白5个品种蔬菜。

　　“自从有了政府补贴菜品出现，受到市民的喜爱，80%的市民都已采购补贴品种蔬菜，其他高价格蔬菜销量也差了许多。”永辉超市黎明店一负责人称，超市这几天也主要以销售这5类蔬菜为主。同时，也在不断了解可以从哪家农场采购到相对便宜的蔬菜供给市民购买，丰富市民的餐桌。(记者吴静/文刘兴/图)

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　　　节后厦门蔬菜价格普遍开始回落一般元宵过后趋于正常

　　霜冻、寒潮后，不少蔬菜已遭受了一番折磨，但缓冲期还未持续多久，近几天的雨雾天气，又给部分露天种植的蔬菜带来了影响，譬如韭菜叶子发黄、荷兰豆的花蔫掉、西红柿长得慢……

　　　蔬菜生长受影响

　　韭菜是洪塘镇新学村的“一村一品”项目，村民老苏种植韭菜已有多年，雨雾天气对韭菜的影响，他再清楚不过了。昨日，记者来到老苏的韭菜田看到，不少韭菜的尾部都是黄黄的。“从初四开始到今天，几乎都是雨雾天，没有晒到太阳，韭菜的‘尾巴’就会像焦掉一样，变干变黄。”老苏说，韭菜割下来卖时，本来就比较费工夫，想把韭菜卖出好价钱，还得多花时间把焦掉的韭菜叶剪掉，无形中又增加了劳力时间与人工成本。

　　在竹坝种植西红柿的张先生说，由于自家的西红柿都是露天种植，没有出太阳，许多结果的西红柿迟迟不成熟，大部分都比较绿，无法采摘。

　　五显后垄的蔡女士告诉记者，荷兰豆的产量本来就不高，持续的雨雾天气已经让不少荷兰豆的花掉落，“有的直接烂掉、蔫掉。”蔡女士说，自家的荷兰豆产量会减少。

　　　蔬菜价格将回落

　　“和节前比贵了些，但水叶菜的价格总算有些回落了。”昨日下午，记者在同安城西市场遇到了正在购买蔬菜的林女士，她告诉记者，自己买的上海青、生菜均为6元/斤，“和除夕和初一那两天相比，价格便宜了约一半。”

　　昨日，记者也从厦门闽南农副产品物流中心获悉，从昨日起，大部分蔬菜的价格普遍下降。昨日，该中心的蔬菜交易量为2599吨，本地产的蔬菜交易量500吨，外地进的蔬菜为2099吨。其中，包菜的批发价为1.6元/斤，菜胆的批发价为3.5元/斤，菠菜的批发价为4.5元/斤、荷兰豆的批发价为15元/斤。

　　“主要还是受到天气的影响。”该中心相关工作人员介绍说，1月中下旬，多个地方接连受到霜冻、寒潮的影响，许多蔬菜都被冻坏，菜农纷纷抓紧抢收，抢收结束后，蔬菜的生长又需要一段时间，加上春节来临，市场的需求较大，蔬菜价格就会上涨。

　　不过，节后的蔬菜价格将会出现下降的趋势。工作人员说，近期的雨雾天气或多或少都会影响蔬菜的质量，市民的需求相对减少，且不少工厂还未开工、学校还未开学，采购量也不大，因此，蔬菜的价格很可能会下降。“按照往年的经验判断，一般都是元宵过后，蔬菜的供需及价格会趋于正常。”

(记者 陈雅玲)