葡萄冰冻一下去皮快 几种妙招教您轻松去果皮
www.ijjnews.com  泉州晚报 2014-05-08 10:57
记者试验几妙招 教您轻松去果皮
本报讯(记者 杨佳彬 实习生 黄严禾 文/图)喜欢吃水果的市民会发现,不少几口就吃完的水果却要花上数分钟去皮。昨日,记者根据市民提供的几种妙招进行试验,剥皮不再伤脑筋。
猕猴桃:
一把勺子分皮肉
猕猴桃含多种维生素,是许多市民喜欢的水果,然而,长满毛的薄皮紧紧黏着果肉,两口吃完的猕猴桃要花上数分钟剥皮,不少人觉得麻烦。市民张女士却称,只要一把刀和勺子,就能轻松去皮。
记者实验了一把。先将猕猴桃两端切除,沿侧面将表皮轻轻划破,然后用勺面长度与猕猴桃长度相近的勺子,沿切口插入果肉与皮间,沿着猕猴桃侧面转圈,一圈转完,皮肉分离。此方法去皮速度快,但相较于传统剥皮法,多少会浪费一点果肉。
标签:葡萄|去皮|妙招|果皮
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