泉州名小吃频遭“山寨” 老字号自救之力微弱集体“呼救”

■工商提醒：提升品牌意识，及时投诉维权

■业界专家：加强品牌维护，提升产业水平

这家“牛肉安”也有傍“牛肉俺”之名的嫌疑

□泉州网-东南早报记者 李菁 通讯员 吴暾晖/文 胡彦明/图

近日，一份由泉州一家名小吃商家提交给工商部门的投诉书，引起业界的极大关注——在老泉州人印象中颇为知名的牛肉小吃“牛肉俺”遭遇“山寨”危机，市区突然冒出三家打着“牛肉庵”招牌的连锁小吃店。工商部门介入调查处理，认为“牛肉庵”侵犯了“牛肉俺”的注册商标专用权。经调解，“牛肉庵”已经对自家店铺招牌进行处理，其中位于市区新门街和祥远路的两家分店已停业。

遭遇“山寨”危机的泉州名小吃不只“牛肉俺”一家，肉粽、鸡爪、绿豆饼……这些大家所熟知的泉州本土风味，同样都曾陷身侵权危机，这份投诉书引起了不少泉州名小吃老字号的共鸣。名小吃品牌频频被“山寨”，老字号自救之力微弱，他们共同发出了“呼救”。

“牛肉俺”遭遇“庵”字危机

自1985年在泉州开第一家店以来，经过多年的经营，“牛肉俺”目前已在泉州市区开设多家分店，并具有一定知名度。

然而，前不久在市区新门街、湖心街和祥远路，三家名为“牛肉庵”的牛肉小吃连锁店出现在消费者眼前，不少消费者以为“牛肉庵”是“牛肉俺”旗下的店铺。

“‘庵’和‘俺’的发音差不多，两个字只是偏旁不一样，乍看很相似。2009年，‘牛肉俺’已经申请了商标，他们这是侵权。”吴先生说。

接到投诉后，工商部门经调查发现，“牛肉庵”侵犯了“牛肉俺”的注册商标专用权，而且位于新门街的“牛肉庵”店没有申请工商营业执照，属于无证经营。

经调解，“牛肉庵”对招牌进行处理。记者走访时看到，“牛肉庵”新门街店招牌上的“庵”已经摘掉，店铺也已停业；湖心街“牛肉庵”的招牌变成“牛庵”，店铺内原本“牛肉庵”的字样中，“肉”字被用纸贴住。湖心街店的工作人员称，位于祥远路的“牛肉庵”这几天也关门了，“有点事要处理”。

虽然风波已告一段落，但一些市民对“牛肉俺”和“牛肉庵”仍分辨不清。记者在街头随机采访10名市民，问及是否知道“牛肉俺”时，有7名市民提到了“牛肉庵”的店铺。