屠宰场业主抓紧新车间施工 部分迁入准备生产

　　晋江新闻网6月11日讯 继6月3日，洪山文化创意园指挥部启动洪宅垵屠宰场实施整体性搬迁以来，业主们已经停止在洪宅垵进行屠宰，并加快位于内坑上方村的新屠宰场的车间施工。

　　昨日，记者再度来到新屠宰场，只见两个大厂房已经被平均划分为8个生产车间，并用砖块或铁皮隔离开来。从事屠宰业数十年的陈师傅是新屠宰场里分得最大一个生产车间的业主。当天，他刚把屠宰设备从洪宅垵运到新屠宰场，10多人在新的生产车间里又是冲洗地板，又是搬东西，忙得不可开交。

　　“我的屠宰量比较大，一个晚上一般可以杀20多头牛，所以就要了这一间厂房的1/4作为生产车间。”陈师傅告诉记者，他的生产车间已经都处理好杀牛的这些配套设施，再稍微整理一下，就可以投入生产了，而新的屠宰场给他们最大的方便就是这些杀牛的污水，可以直接通过连接到生产车间的水沟排放到旁边的污水处理厂，降低对环境的污染。

　　陈师傅说，现在新的屠宰场都还在完善当中，难免有些做得不到位的，令他最纠结的是，进出新屠宰场的村道太狭窄，牛到了之后，没有一个卸牛平台，有时候甚至连两辆载牛车交汇都很困难，而且沿路没有路灯，对于今后到新屠宰场贩牛肉的生意人来说，难免有些安全隐患。此外，现在候宰场还在建设当中，一旦业主开始投入生产，他们买来的牛都没有地方可以绑。

　　记者从洪山文化创意园指挥部了解到，目前的8个生产车间已经有7个生产车间确定了各自的屠宰业主，另外一个将留给分散在晋江各镇、街道的屠宰户。