洪宅垵屠宰场月底搬家

新的屠宰场即将竣工。 

　　 位于洪宅垵的屠宰场环境不容乐观。

　　晋江新闻网5月10日讯  困扰着晋江洪宅垵社区居民的屠宰场问题即将得到解决。昨日，记者从洪山文化创意园指挥部了解到，位于内坑上方村的新址建设已基本完成，屠宰场有望在月底搬迁。

　　记者找到了洪宅垵社区的屠宰场。沿着一条水泥路走进去，展现在眼前的是一摊摊污水，候宰场处的牛栏铺着稻草，生牛就直接在稻草旁排粪，空气中的味道令人作呕。几个生意人正在给生牛称重，准备屠宰生牛。屠宰场的另一头，一个大锅正熬着牛油，柴火发出的噼啪声转化成一缕缕烟雾排入空气中。

　　据了解，洪宅垵杀牛的历史要追溯到新中国成立以前了，当时有严禁偷宰牛的规定，因此只是零星行为。自上世纪80年代解禁后，村里人又纷纷开始杀牛维生，但起初规模都不大类似家庭作坊，随后的六七年才慢慢集中到现在的这个屠宰场，有30多家屠户，高峰期一天可进300多头生牛，牛肉销往泉州、厦门等地。

　　在屠宰场负责熬牛油的老骆告诉记者，屠宰场设备简陋，很多东西直接排放，对周边环境污染很大，也引起附近村民的不满。

　　随着晋江洪山文创园的规划与发展，在其改造范围内的洪宅垵社区屠宰场的搬迁问题也被提上了议事日程。去年八九月份，屠宰场新址选定内坑上方村，并于今年3月开始动工建设。

　　记者随后来到新址，这个新的屠宰场比较偏僻，树林环绕，周边没有人居住。整个屠宰场占地10亩，有两个各1228平方米的生产车间，车间周边还将建成两层办公楼、候宰场、污水设施等。目前，生产车间已经搭建完毕，污水处理设施也已完成招投标，预计20天内可以完成。此外，水、电等配套设施已经到位，待屠宰场的路面铺设完毕即可投入使用。

　　负责该项工程建设的负责人陈国沧告诉记者，新的屠宰场完善了污水处理这一关键环节，届时，屠宰所产生的废水等污染物都将通过污水系统进行处理，对环境的污染将降到最低。预计新的屠宰场可以实现最大存栏200头，每天可屠宰生牛150头。（记者＿阙杨娜 郑翔 文图）