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华洲水产市场将第四次“搬家”

www.ijjnews.com    晋江新闻网 2013-04-25 08:45
  

  三个月后,晋江华洲水产市场将迁入池店凤池路的“新华洲水产市场”,这一消息引发了读者朋友的兴趣。

  作为福建省三大水产品专业市场之一,华洲水产市场是如何发展的?又遇到了什么瓶颈?

  历史:搬迁四次

  从5亩到130亩

  “这么多年来,市场的发展一直都比较顺利,如果说变动的话,那就是搬迁了好几次。”华洲水产市场总经理陈建明自市场成立之初就在市场内工作,那年他只有18岁。

  上世纪80年代,石狮永宁的一些渔民看中了泉州大桥面对泉州、南安和晋江的地理优势,零零散散地跑来桥下卖鱼。当时,条件非常艰苦,没有遮风挡雨的地方,也没有电灯,池店的几个年轻人便想着可以做一个水产批发市场。很快,他们在泉州大桥下建成了一个5亩的批发市场,20多户鱼贩成了第一批商户。

  在1987年,这样的小型水产市场在大泉州地区多如牛毛,可华洲水产市场凭借着地理优势,发展得还算不错。

  过了五六年,地方就显得小了。1995年,水产市场搬到了距离老市场仅十来米远的地方,面积翻了一番,商户有100多户。1997年,再次搬迁到了现今华洲家装市场的地下室内,此时商户已近两百户。

  眼见着越来越拥挤,2003年,市场再次搬到家装市场旁边,也就是现在占地30多亩的华洲水产市场。而再过三个月,华洲水产市场将迎来第四次搬迁,新市场有130多亩。

  现状:空间狭小

  活鲜交易被超越

  在1994年福州和2006年厦门的批发市场建成之前,华洲市场在福建可以说是一家独大。

  可从2010年开始,活鲜交易成了华洲水产人心中的痛。“如果说有点遗憾的话,就是受空间限制,活鲜交易被厦门超过了。”陈建明说。

  活鲜主要指大龙虾、东星斑、大鲍鱼、大扇贝等,也就是我们常说的“办桌菜”。这些水产品都需要水、氧气池,而狭小的华洲市场很难满足商户建大型活鲜池的需求,这也造成了华洲活鲜量少、品种不全的窘境。

  “厦门活鲜的批发超过华洲,是近两三年的事情。”子超鲍业水产有限公司总经理陈先生告诉记者,他2007年在华洲市场内开店,2008年在厦门批发市场内开店,“刚开始,厦门市场和泉州市场相差太远了,直到2010年,活鲜才开始超过泉州,而且差距逐渐拉大。”

  “最根本的原因是空间太小。”陈先生说,他在华洲有三间店面,一间当仓库,两间30多平方米的小店面,人一多就满了,“客户一生气就说,‘这么挤,去厦门。’”

  那么,华洲水产市场到底有多挤呢?昨晚12点多,记者在这里看到,不少货车直接停在市场外的路上进行交易。市场内则一片繁忙,泉州各大市场的鱼贩们聚集于此,杀价、买货,货车、手推车进进出出。

  现场指挥交通的市场管理人员告诉记者,由于过于拥挤,还曾发生过商户放在路边等待交易的货被偷盗的事件。

  未来:三年时间

  夺回头把交椅

  “搬到新市场后,空间不成问题,我们预计花三年时间,夺回活鲜交易的头把交椅。”华洲水产市场现场经理曾国雄说,经过市场调查,厦门市场60%以上的客源来自大泉州地区,比如石狮、安海、青阳的很多酒楼、乡厨。而华洲新市场的大空间完全可以满足客户挑货的需求。

  陈先生则认为,新华洲市场的平台很大,有大型停车场,有物流中心,商户也多,同时竞争也将更激烈。市场内的活鲜商户要想拔得头筹,就需要多元化经营,例如增加澳鲍、帝王蟹、拉斯维加斯蟹、老鼠斑等泉州市场上不常见的产品,并提供相应的服务。

  市场内的很多商户也都信心十足,他们认为,多元化经营吸引顾客后,价格必然走低,而销售量将增大。

  预计入驻新市场后,水产的年交易量将从25万吨升至45万吨。(记者_曾舟萍 陈巧玲 文图)

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稿源: 晋江新闻网  编辑: 李华燕李华燕 [打印] 
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