菜品丰富 一荤两素9.9元 梅岭碧山社区“长者食堂”启用

　　晋江新闻网10月30日讯 昨日，位于晋江市梅岭街道聚兴小区的碧山社区“长者食堂”正式揭牌启用，吸引不少老人前来品鉴。据悉，这是梅岭辖区开办的第五家社区“长者食堂”。

　　碧山社区“长者食堂”由社区联合第三方餐饮机构打造，主要提供午餐、晚餐服务，以“社区引导、社会化运营、公益属性、综合监管”为经营原则，旨在让社区老人吃到亲民、便捷、安全卫生、更具性价比的健康饮食。

　　“听说这里为老人提供低价健康餐，一荤两素才9.9元，大家都想来试试。”当天中午，受邀前来试餐的居民蔡嘉陵早早来到食堂，看到食堂的环境和菜品甚是满意。

　　在碧山社区“长者食堂”，记者注意到，这里明厨亮灶、干净整洁，可同时容纳30人就餐。虽然还没到午餐饭点，售卖区已有不少热气腾腾的菜肴，菜品十分丰富。

　　据介绍，“长者食堂”不同于普通餐饮店，主要服务老年人群体。为此，碧山社区“长者食堂”在保证食材安全、绿色健康的前提下，每天都将安排数十道菜品，努力做到科学搭配、营养均衡。

　　记者了解到，碧山社区“长者食堂”除了为社区老人设置了荤素搭配的9.9元优惠套餐，还将针对个别行动不便的社区老人，组织网格员、志愿者提供免费配送餐服务。此外，为确保长期良性运营，食堂同时对外提供市场化、集体化的配送餐服务，力争为社区居民提供健康实惠的用餐体验。

　　碧山社区党总支书记、居委会主任蔡振良告诉记者，社区开办“长者食堂”把食品安全放在第一位。下一步，社区将联动志愿服务团体组建食品安全监管小队，常态化做好食堂各环节的日常巡查，并不定期主动邀请食品安全监管部门上门检查，为社区居民守好食品“安全关”。

　　 （记者 赖自煌）