龙湖市场监管所举办肉制品食品小作坊现场观摩培训会
www.ijjnews.com 晋江新闻网 2025-09-15 08:52
晋江新闻网9月15日讯 近日，晋江市龙湖市场监管所组织开展辖区食品小作坊现场观摩培训会。
该所通过“现场授课+实操观摩”，让肉制品食品小作坊负责人现场参观食品生产企业加工布局、环境条件、工艺流程、制度落实等重点环节，学习食品安全管理上的先进做法，并对食品生产过程中常见的问题进行深入交流。
在现场交流中，执法人员要求各小作坊负责人要以此次观摩为契机，全面提升自身生产经营水平。下一步，该所将持续压实食品安全“四个最严”要求，保障群众食品安全。
（记者 施蓉蓉）
标签：肉制品|小作坊|观摩培训会
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