保障学生“舌尖上的安全” 晋江市政协开展校园食品安全视察监督活动

　　晋江新闻网讯 6月21日上午，晋江市政协组织委员开展校园食品安全视察监督活动。晋江市政协教科卫体委、教育局、市场监督管理局等有关人员参加。

　　视察组先后前往磁灶镇尚志中学、磁灶中学视察校园食品安全，详细了解学校食堂食材招标、人员聘用、财务管理、用餐标准等情况，现场察看原材料质量、食品调料、环境卫生等。

　　现场，学校负责人、教育局有关人员指出了学校食堂管理的痛点、难点问题，就“食堂按什么标准采购材料”“学校如何用完善采购合同”“如何权衡餐食的健康与美味”“如何确保学校食堂让家长放心”等方面，与委员们展开了热烈的讨论和交流。

　　随后，视察组前往学校学生餐配送公司——晋江市桔美餐饮服务公司，详细了解菜品质量、配送数量、配送学校等情况，听取企业安全生产、安全管理措施等落实情况介绍，现场查看食品贮存、加工制作、保温加热、清洗消毒等各环节管理。

　　校园食品安全是食品安全工作的重中之重，也一直是全社会关注的焦点问题。委员们建议，要严格落实好食品安全主体责任，把好食品安全关，加强食品安全监督监管，筑牢食品安全防线；要加强宣传教育培训，开展食品安全知识进企业、进学校，加强对从业人员的食品安全法律法规教育；要提升餐食品质，在兼顾营养均衡的同时，提升餐食口感口味，让家长安心、孩子开心。

　　（晋江新闻网记者_蔡君仪）