内坑黎山村：粽叶飘香迎端午 邻里齐聚合家欢
www.ijjnews.com 晋江新闻网 2023-06-21 09:04
晋江新闻网6月21日讯 昨日下午，晋江市内坑镇黎山村“党建+”邻里中心前广场，粽香扑鼻，其乐融融。现场，“我们的节日·端午”2023年第五届“粽叶飘香迎端午 邻里齐聚合家欢”黎山村包粽子比赛正在举行。
14时许，黎山村15支邻里代表队开始进入比赛状态，折粽叶、装糯米、扎紧绳……包粽子高手们忙得不亦乐乎。大家边包粽子，边跟身旁的邻居畅谈现在的幸福生活。1个多小时之后，一个个精致的粽子陆续出锅，香气四溢。
经过晋江市新时代文明实践中心、内坑镇政府、内坑派出所、内坑镇新时代文明实践所等多方评委认真评比，3号代表张秀配最终以97分的高分拿下冠军。“今年我们尝试将红豆、香菇、虾米、瑶柱、香芋等大部分配料与糯米一起炒制，还加了自制咸鸭蛋，粽子更香了。”张秀配是村里出了名的包粽子高手，年年参加、年年创新。
“此次活动既让群众感受到浓浓的节日氛围，又很好地传承和弘扬传统文化。下一步，我们将继续发挥邻里中心的阵地作用，持续开展各项传统文化活动，丰富村民文化生活。”内坑镇黎山村第一书记朱诗琳说。
（记者 黄伟强）
标签：内坑|端午节|包粽子
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