以跑为媒 以农会友 “山海协作情·迈向新征程”美丽乡村健康跑（晋江站）在英林镇圆满收官

　　20日，2023年福建省“运动健身进万家”系列活动——清新福建运动之旅暨“山海协作情·迈向新征程”美丽乡村健康跑（晋江站）在英林镇湖尾村举行。当天，活动共吸引来自全省各地900名跑步爱好者相聚于此，用跑步线路串联起一道美丽乡村风景线，集中展示了健康向上的精神风貌。

　　健康跑活动从2022年中国美丽休闲乡村、省级乡村振兴实绩突出村——湖尾村的宫边广场出发，环绕经过沪厝垵村、嘉排村、三欧村等乡村振兴试点村，全程8公里。途中设置5个不同主题的互动通关点，完成5个任务盖章通关，即完成此次健康跑。

　　当天，现场还举行“晋江、长汀、上杭”三地优质农产品展销、乡村休闲旅游推介、乡村振兴成果展示、乡村大厨烹饪大赛、英林赶海季启动仪式等活动，为大家带来了美食、美景与海趣融合之旅。

　　此外，现场还举行了山海协作合作项目签约仪式。福建省晋航农业股份有限公司分别与福建龙岩龙嶂山实业开发有限公司、长汀县河田鸡产业协会就“古田缘”矿泉水、长汀河田鸡产销合作达成协议。今后，双方将加强优势互补，从产品供应、技术研发、休闲旅游等方面加大合作。

　　晋江市农业农村局局长陈高攀表示，通过活动，搭建了城乡互动、民间民俗传统、旅游资源、非物质文化遗产、党建交流、农副产品展示推介的平台，促进了体育与农业、旅游、文化的融合发展，让广大市民共享乡村振兴的高质量发展成果。

　　串点连线 绘就乡村新画卷

　　“感觉非常棒！我以前都是跑马拉松，这次8公里线路虽然不长，但很特别。每个打卡点的风景都很美，村民也很热情。”曹华兴是长汀县长跑协会会长，这次和长汀其他50多名跑步爱好者一起组团前来参加。

　　的确，此次健康跑线路的选择，可谓别出心裁。这是一条泉州市乡村振兴示范线路，整合了农耕文化、渔耕文化、排球文化、高甲戏、海鲜餐饮、闽南古厝群等资源，串联起沪厝垵村、湖尾村、嘉排村、三欧村等4个村，形成“玩在嘉排、吃在湖尾、买在沪厝垵、学在三欧”滨海乡村旅游格局。近年来，晋江全面推进乡村振兴战略，深化乡村振兴“串点连线成片”，除了英林，还在金井、东石、安海、内坑等镇打造乡村振兴示范线路，形成一批“晋江样板”。

　　此次，活动途中围绕各村景观和文化特色，共设置“高甲戏”“挑渔获”“打排球”“写福字”“插秧苗”等五个特色主题打卡点。这样的体验，令曹华兴和其他跑友赞不绝口，“每个村都很有特色，可以让我们感受到当地浓厚的风土人情。”

　　展销直播 助好货跨越山海

　　“这么多好货，我要带点回去！”跑完步的跑友，还顾不上擦去额头的汗水，就被品种丰富的农产品摊位给吸引了。

　　当天举行的山海共富优质农产品展销活动，邀请了50家来自晋江、长汀、上杭的优质农产品参展商前来展销，通过现场展销、线上直播的方式，搭建起晋江、长汀、上杭三地特色农产品进城入户平台，促进三地农业产业的深入交流合作。

　　“我们上杭萝卜干是闽西八大干之一，历经八道工序，采用传统工艺才能制成，口感脆爽香咸，很开胃，可以试吃一下。”看到有不少朋友前来参观了解，参展商丘菊连连忙拿起几款萝卜干，滔滔不绝地介绍起来。她对记者说，这是她第三次来晋江参加展销活动。这些年来，他们的产品得到越来越多人的喜爱和认可，有不少客户线上线下找她批发。

　　来自长汀的参展商傅骁柳同样也是山海协作农产品展销活动的“熟面孔”。作为“积极分子”，傅骁柳已记不清自己是第几次来晋江参加这样的活动了。

　　“这些年，我们每到一个地方参展，都会留住一部分客户资源，帮助濯田红糖打开知名度，拓宽销售渠道。所以只要有机会，我一定会来。”傅骁柳笑着说，通过这些年的积累，濯田红糖在晋江每年大概都会有几万份的订单。他们的产品也根据企业团队的需求，与时俱进设计特色包装，深受大家喜爱。

　　好山好水酿好酒。来自长汀南山塘背村的曹大信这次带来客家老酒，游客远远就能闻到酒香扑鼻而来，感受着“十里闻香三里醉”。曹大信说，“能够让更多人了解、品尝到我们大山里的好货，这一趟就来值了。”

　　除此之外，长汀河田鸡、腐竹、米粉、藏香猪系列、山茶油，上杭县萝卜干、湖洋蒸鸡、客家黄金皮蛋、龙岩花生等长汀、上杭特色农产品纷纷亮相，深受青睐。短短几个小时，就吸引了不少客商前来品尝、咨询、洽谈。

　　近年来，晋江按照“政府推动、市场主导、优势互补、合作共赢”的原则，在产业、人才、项目、文化、旅游等各方面与长汀县、上杭县开展全方位合作，通过创新帮扶方式，拓展合作领域，着力构建“市镇村”三级联动、“产供销”深度合作、“科教文卫”全面提升的帮扶格局。

　　乡厨斗阵 烹煮山海好味道

　　民以食为天。说起美食，晋江、长汀、上杭三地，各有特色。当海味遇上山珍，将碰撞出怎样的火花？

　　鱼籽野菌饺、鲍鱼煨乌鸡、姜爆山羊肉、酸黄瓜拌海参……在当天举办的晋江市首届乡村大厨烹饪技能大赛中，来自晋江的50名“乡厨”现场打擂，上演了一场舌尖上的巅峰对决，用美食串起山海协作情缘。

　　“这次烹饪比赛和以往不一样的是，我们把长汀、上杭的山珍跟晋江的海味融合在一起，特意选用河田鸡、山羊肉、豆腐干等龙岩特色食材，通过晋江的乡厨之手，把它们烹制成一道道美味菜肴，将三地的风味特色融合在一起。”晋江市餐饮烹饪行业协会会长胡满荣表示，希望通过这个比赛，提高晋江乡厨的烹饪技艺，打造晋江一批乡村金牌厨师队伍，从而挖掘晋江民间乡村饮食文化，找寻闽南最古早的味道，增进山海协作“舌尖”上的交流，进一步丰富餐饮文化。

　　(记者 沈茜 秦越)