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晋江市第三实验幼儿园食堂(桂山园区)获评福建省首批营养健康食堂(餐厅)

www.ijjnews.com   晋江新闻网  2023-04-28 09:59
  

  晋江新闻网4月28日讯  日前,福建省卫生健康委公布了首批42家“福建省营养健康食堂(餐厅)”名单,晋江市第三实验幼儿园食堂(桂山园区)榜上有名。

  营养健康食堂(餐厅)是如何评定出来的?据了解,评定活动经过一年的走访、调研,专家组通过基本要求、组织管理、人员培训和考核、营养健康教育、配餐和烹饪、供餐服务等方面,全面考察食堂(餐厅)的营养健康情况,从而评出首批“福建省营养健康食堂(餐厅)”。

  据悉,省卫健委在全省开展营养健康食堂(餐厅)评选活动,旨在倡导餐饮食品营养标识,推广营养均衡配餐食谱和健康科学烹饪模式,通过评选逐步改变不健康的餐饮理念和饮食习惯,增强居民营养健康意识。

  2019年以来,晋江市卫健局及疾控中心高度重视食品与营养健康工作指导,主动探索工作思路,多次开展实地调研,频繁深入现场指导,有效推进创建活动。根据《福建省营养健康食堂(餐厅)建设试点方案》要求,晋江市推荐晋江市第三实验幼儿园食堂(桂山园区)作为2022年省级营养健康食堂(餐厅)建设试点单位。经过专家组的现场评价和综合评审,晋江市第三实验幼儿园各项指标均符合要求,顺利获评“福建省营养健康食堂”称号。

  “今年,我们还将继续推进营养健康食堂(餐厅)建设,争取多家餐饮单位创建营养健康食堂(餐厅),引导餐饮单位不断增强营养健康意识,提升营养健康服务水平,带动并提高居民营养健康素养水平。”晋江市卫健局相关负责人表示。

  (记者 李玲玲)

标签:健康食堂|幼儿园
稿源: 晋江新闻网  编辑: 刘忠琴刘忠琴 [打印] 
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