严格执法 筑牢防线 陈埭加强食品安全监管

　　晋江新闻网7月17日讯  为抓严抓实常态化疫情防控工作，持续织牢疫情防控网，连日来，晋江陈埭镇连续行动，对辖区商超、餐饮单位疫情防控工作开展专项督导检查。

　　昨日，陈埭镇市场监管所执法人员在镇区对一家小吃店进行回访检查时发现，该小吃店未按照要求落实疫情防控措施，无扫码、无测温、无消毒，从业人员未佩戴口罩，且未按频次完成核酸检测。执法人员依法对该小吃店进行查封，并联合公安部门对业主做进一步查处。执法人员介绍，此前，该小吃店因未按要求落实疫情防控措施，已被警告并责令整改，但业主并未按要求落实整改。

　　据悉，行动中，执法人员以商超、药店、餐饮店、冷链食品店为重点检查对象，采用逐一排查、不定期抽查回访的方式，详细检查各经营单位是否有严格落实扫码验码、测温、戴口罩，从业人员是否按要求落实核酸检测，以及卫生消杀记录，切实强化市场主体责任意识。

　　为全面筑牢“外防输入”坚固防线，陈埭镇还重点强化进口冷链食品的监管。市场监管所按照“人物并防”的工作要求，结合定期开展的冻库经营场所环境核酸采集工作，对辖区冷链食品市场主体进行大排查，做到底数清、情况明；同时做好冷链食品生产、存储、经营、销售等各环节可追溯，实现对冷链食品来源和去向精准定位。通过严格监管，做到及早预警、及时处置，形成“人物共防”的冷链食品追溯防控体系。

　　下一步，陈埭镇市场监管所将持续加大监管执法力度，从严从重查处违法违规行为，持续筑牢食品安全和疫情防控防线。

　　（记者 王诗伟）