内坑黎山村 年糕蒸出浓浓年味
www.ijjnews.com 晋江新闻网 2022-01-30 12:04
晋江新闻网1月30日讯 28日下午，2022年黎山村“黎山花苑杯”第四届“迎新春创平安-品乡味蒸年糕”比赛暨“六守六无”平安村主题党日活动在内坑镇黎山村村委会举行，20组“选手”现场制作传统年糕，蒸出了浓浓的年味。
据了解，年糕（俗称碗糕）是闽南人所熟知的一款特色糕点，香甜软糯的年糕深受人们的喜爱，也是一代代闽南人的记忆。“小时候，年糕一蒸就是要过年了。”村民蔡女士说，年糕是大家过年必备的年味，寓意“发家致富”。
近年来，每到春节临近，黎山村都会积极举办蒸年糕、吃年糕的习俗活动，以此增进村民之间的联系和相互交流，营造欢乐、健康向上的节日氛围。
（记者 黄伟强）
标签：年糕|内坑
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