新品上阵 食企成都“抖”卖点

　　4月2日，有食品行业“风向标”“晴雨表”之称的第104届全国糖酒商品交易会的酒店展在成都正式开展（以下简称“成都春糖”），雅客、亲亲、蜡笔小新、力绿、金冠、乐隆隆、巧妈妈等晋江食品企业纷纷亮相。

　　从晋江食企在成都春糖酒店展前三日的表现中，我们可以看到，晋江品牌的影响力对客商仍极具吸引力。在春糖这个“点兵场”上，晋江企业在夯实经典品类与渠道的同时，也积极“焕新”。不少晋企更是以成都春糖为出发点，发布新的品牌战略，加码新渠道，力图进一步深耕西南大市场。

　　晋江品牌获青睐

　　红白相间的展厅，码得整整齐齐的堆头，“寻梦布丁岛”“Q弹、美味、‘挤’出来”“全民‘顽’出圈”“薯片‘大’体验”等有趣的标语提炼出产品最直接的卖点……这是位于帝盛酒店一楼的亲亲食品展位，这也是亲亲近十年来首次亮相春糖。

　　“亮相春糖将是检验亲亲食品近几年革新、转型的试炼场。”据亲亲食品相关负责人介绍，现场络绎不绝的经销商仍可见亲亲食品的品牌影响力，以及客商对“焕新”后的亲亲的期待。除了经典品类亲亲虾条和果冻，亲亲食品还带来了薯片系列、“圈圈系列”等一众新品。他表示，亲亲食品于2017年底对多个主打品项进行梳理革新，并针对不同消费群体开发了更有针对性的新品。

　　同样“换新颜”的晋江品牌还有雅客食品。

　　每每提及雅客，我们总会想到“糖果”，而在今年成都春糖上，雅客摇身一变，携“手撕素肉”“拉丝雪燕”等多款休闲食品亮相。

　　“本次春糖我们的整体参展效果很不错，经典产品在持续保持稳定增长的同时，新品以手撕素肉的表现尤为抢尽，现场有不少客户直接下订单采购。”雅客食品集团董事长助理梁东坡介绍。

　　以特色展馆布置吸引“自来水”客商关注也是快消品品牌参展的“心机”之一。

　　3米高的“盖世英雄”小瓶盖拼装机器人，1.5米高的小瓶盖拼装“牛宝宝”，打卡、合影、互动人群不断……在蜡笔小新食品的展馆内，其布置可以“窥”见企业今年春糖的“发力点”。

　　蜡笔小新市场部相关负责人周总表示，蜡笔小新的重量级新品之一酸奶制品“钙饱饱”“锌饱饱”等，采用自立袋软包装方式，携带方便，定位3-12岁成长儿童的好伙伴，很好地迎合了这波趋势。同时，产品包装引入了“智趣拼装盖”这一创意玩法的植入，搭建了食玩跨界的完整生态，可以有效增加产品附加值与复购率。

　　“微笑也能当钱花！”在巧妈妈的展位上，一众参会人员在“微笑贩卖机”前排队。区别于简单直接地派发试吃品，巧妈妈将产品放入了“微笑贩卖机”，与会者可以在“微笑贩卖机”前绽放笑容，测试“微笑值”，获得产品。

　　巧妈妈方面表示，通过充满乐趣的互动形式，将巧妈妈“每一口都是微笑”的品牌理念传递给客户，这种展示让巧妈妈在成都春糖获得了更多流量。根据巧妈妈对外数据显示，企业第一天春糖现场成交76单。

　　新品上阵卖点多

　　定位“风向标”，成都春糖自然有成千上万款新品助阵，在专业食品人的评测中验证产品力。

　　让包装为产品“加分”是许多企业新品的选择。

　　亲亲食品在成都春糖上推出了“亲亲挤挤袋”，这是继亲亲蒟蒻果冻后，亲亲在果冻上的又一大作。亲亲食品相关负责人介绍，这款可吸式果冻在包装设计上，小巧精致，方便吞咽，更符合儿童饮食习惯。目前，亲亲挤挤袋有荔枝、乳酸菌、葡萄三种口味。其中，葡萄味清爽、荔枝味香甜、乳酸菌味更是给人嚼着吃“养乐多”的神奇口感。

　　蜡笔小新食品则在新品中加大了食玩跨界的比重。其中，蜡笔小新钙锌饱饱乳酸菌引入智趣拼装盖。其采用专利创新积木盖，每个六边形小瓶盖含有八面组装功能，2个瓶盖有10种拼接方式，开动脑筋，培养孩子立体思维，锻炼孩子动手能力及专注力。

　　据蜡笔小新市场部相关负责人周先生介绍，该产品是一个完整的互动生态体系，消费者可以通过关注“蜡笔小新官方微信公众号”获取各种瓶盖拼装的玩法。同时，喝完后收集瓶盖二次拼装，越多的瓶盖可拼装越多的造型，培养孩子的环保理念。

　　此外，蜡笔小新钙锌饱饱乳酸菌还推出学霸牛、壮壮牛、探索牛、幸运牛四个外包装，创意外包装结合个性DIY瓶盖，让一瓶普通的乳酸菌瞬间有了自己的调性。

　　在周先生看来，“智趣拼装盖”可以增强产品与消费者之间的互动性，吸引消费者不断回购，强大的消费拉力终端自然不缺销量。同时，创新产品引领儿童乳酸菌市场，不用卷入市场价格战，拥有较大的市场利润空间。

　　除了经典品类“焕新”，雅客、力绿等晋企还进行了“跨界”推新。

　　糖巧起家的雅客在推出“早晨第一杯水”长白甘泉之后，又推出休闲食品手撕素肉，看似毫不搭界的品类之间，其实都是企业对健康食品赛道的洞察。

　　梁东坡分析，经过2020年，健康概念的引入已经是整个市场环境的大趋势。“Z世代”消费者一方面对麻辣零食情有独钟，另一方面又更在意产品质量与格调，而雅客推出的新品就是在健康和美味两者间找到微妙的平衡。雅客“手撕素肉”是以植物为原料制作而成的仿肉食品，其严选非转基因大豆和优质小麦精华等原料，经过“非油炸”相关特殊工艺生产，具有“高植物蛋白，轻脂少负担”的独特性，可以让消费者在保证饮食健康的同时，享受吃肉一般的美味体验。

　　而力绿食品推出了海苔与蛋卷的跨界组合新品，发布旗下品牌农亨的商标、定位等元素的更新，以及社区电商专供品项。同时，作为晋江2020世中运的特许生产商，力绿食品的相关主题产品也在成都春糖首发。

　　渠道拓宽再加速

　　通过晋江食企在成都春糖上“崭露头角”，不难发现，不仅参加成都春糖的企业多了，亲亲、乐隆隆等多年不参加春糖的企业也在“回归”。

　　成都春糖缘何重拾魅力？或与企业的战略布局有关。

　　亲亲食品相关负责人告诉记者，亲亲集团在四川眉山新建了生产基地，预计年产值可达2亿元。其中，一期拟投资3亿元，为年产2.78万吨果冻、膨化生产线项目。他分析，四川眉山一直以来都是中国调味品食品企业的聚集重地，也成为众多食品企业落户的新选择。此次亲亲在眉山建立生产基地，主要生产膨化经典产品虾条、虾片、鸡味块、小鱼果及新品薯片、圈圈系列，挤挤袋、果肉果冻等果冻系列也将投产。

　　上述负责人表示，眉山基地的建设将是亲亲食品布局大西南市场的开端。亲亲食品计划以眉山基地为基础，辐射整个西南片区，全力发力西南市场。亲亲深耕食品行业，在拉动增长、增加税收、扩大就业等方面做出了突出贡献。他透露，目前，亲亲食品销售网络已遍布全国，远销欧美、俄罗斯、东南亚等海外市场，大西南基地的建设将进一步夯实亲亲食品在休闲食品领域的竞争力。

　　在酒店展率先亮相的是乐隆隆的经典罐头产品与新品酸奶西米露，而乐隆隆去年新开发的休闲系列产品将携手新口味，在后续的会展中心展出。乐隆隆食品总经理蔡庆森表示，多年未参展，但仍然取得了不错的参展效果，酒店展中的调味品区域选择精准，客商群体目标明确，企业在前三日就开发了多名新的经销商，“几乎进来问询就能成交。”

　　蔡庆森透露，值得高兴的是，新的经销商客户以商超渠道为主，这与企业要加码商超渠道的战略高度契合。同时，西南片区的市场开发也是企业接下来的重点，通过成都春糖上的展出，企业有了更高的曝光度。目前，乐隆隆的产品已经进入永辉超市、红旗便利店等西南热门的商超渠道，而此次来成都，他们也与当地的客户进行了陈列、产品开发等方面的沟通，取得了不错的成效。

　　而力绿食品方面选择在成都春糖上发布社区电商的专供品项，更是看中了社区电商这一新兴渠道的潜力与成都春糖的吸引力。力绿食品销售总监郑成富告诉记者，力绿计划开拓超200名社区电商渠道的新客户，成都春糖为实现该目标的重要一站。