紫帽镇开展餐饮服务疫情防控培训
www.ijjnews.com 晋江新闻网 2021-01-17 11:10
晋江新闻网1月17日讯 近日，晋江紫帽镇市场监管所开展“双节”期间餐饮服务新冠肺炎疫情防控培训会，进一步加强冬春季节疫情防控工作，抓实抓细常态化防控措施，全力做好“外防输入、内防反弹”工作。
会上，紫帽镇市场监管所所长许青松传达各级政府、部门关于进口冷链食品疫情防控有关文件通知精神，并对餐饮服务行业疫情情况进行通报。
会议要求，各餐饮服务单位要切实加强进口冷链食品监管，严格落实进货查验、追溯管理、人员管理、索取核酸检测报告和消毒证明文件等要求。严格执行环境场所消杀、设施设备清洗消毒等防控措施。此外，要严格执行从业人员健康码、测体温等制度，上岗期间必须穿戴整洁的工作衣帽并戴口罩。积极履行“公勺公筷”要求，餐饮服务单位要主动提供“公勺公筷”，设置“分餐分食”“公勺公筷”宣传提示。
据悉，此次培训会现场签订《进口冷链食品新冠肺炎疫情防控承诺书》214份。紫帽镇政府相关负责人表示，通过培训，进一步增强了餐饮服务单位的疫情防控意识，全面提升了新冠肺炎疫情防控管理水平。下一步，紫帽将加强宣传和管控，扎实做好餐饮服务环节疫情防控工作。
（记者_蔡培仁）
标签：紫帽|疫情防控
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